団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1051 麻婆豆腐

2021-04-17 07:41:41 | 自給自足

男の包丁クラブレシピで麻婆豆腐を作りました。ニラは近くで作っているのでとても安くておいしいです。

今日の朝食(No1051)
1.麻婆豆腐
  豚ひき肉、生姜、豆板醤、豆腐、自家製(にんにく、ネギ)、ニラ
2.ベーコンとネギの炒め汁
  えのきだけ、ベーコン、ネギ(自家製)
3.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  柚子ジャム(自家製)、バナナ
4.コーヒー(豆からひきます)
5.ごはん

コメント
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