シソの実

こんばんは、飯炊きおばさんです

昨日とうって変わり、秋晴れが戻り、過ごしやすい一日となった横手です

今日は晴れたので、ずっと考えていたことを実行に移しました。
っていうとどんな大それたことかと思いそうですが・・・・




このうっそうとしたマーブルガーデンの大部分を占めているシソ
このシソの実が、ちょうどよい時期を迎えたのでシソの実の収穫をしました


枝分けをしながら、しその実をずずっとしごいてざるに入れていきます。

ただひたすら、しその実をしごいていきます。
何にも考えないで、じーっとただおんなじことを繰り返す、そんな時間が割とスキです


このシソの実を取るために、今までシソの木（もはや木というほど太くなってしまった）を2本だけ残していました。


もう根っこも長く伸び、掘り返すのにひと苦労でした


シソの木を根こそぎ抜いたら、ホレ、この通りスッキリしました
今までシソのために日当たりが悪くなっていたクリスマスローズにも、これからは暖かい日が当たって栄養がいきわたりそうです。
ラベンダーはシソと一緒に抜けてきてしまって、また植えなおして、たっぷりの水をあげておいたけど、大丈夫だよね。
ガンバレ、ラベンダー
そんな中でも、クレマチスは頑張って花をつけてくれています（癒し～～～～）

さて、このシソの実は洗って、どう料理しましょうか・・・・ふふふ・・・

そして、今日はこんなのも・・・


先日の「イチジク」




甜菜糖と赤ワインで煮てみました。もう少し煮詰めた方がいいかな・・

そんな今日のおうちお昼ごはんは・・・


さんまの塩焼き、大根おろし、シャインマスカット
煮つけ（鶏肉、高野豆腐、芋の子、しいたけ、みそたまり）
ごはん、みそ汁（油揚げ、大根葉）

先日、この秋初のサンマはあまりにも細くて、やざねくて、今日スーパーに行ったらちょっとは太くなってたのでリベンジ
やっぱり旬のものはおいしいね～～～～


今日、横手に行って信号で止まった時に横を見たら、こんな看板が・・・、思わずパシャリ
ワタシはその会社の回し者ではないけれど（笑）、ああ、いい広告だな～と思って・・・。
なまはげに、竿灯に大曲の花火、かまくらもあるし、秋田犬も・・・・
で、敢えてひとつ言うとすれば「さあ秋田を見に行こう。」ではなくて「さあ秋田を観に行こう。」のほうがしっくりする気がするんだけど・・・・、なんてココロで突っ込み入れながら車を走らせました、とさ

は～～～～～、ちょっとは頑張ったご褒美に一杯やるかなあ・・、それとも・・・ここで踏ん張れば少しは体重減るのかな～～～悩める飯炊きおばさんなのでした