最近作った料理

こんばんは、飯炊きおばさんです

今日もいいお天気でしたね～～～～～

晴れた日の夕暮れ時は美しいです。

もう雪降らなくってもいいです、なんて思ってしまうお天気の横手です（笑）

さて、忙しい日々が過ぎたら何やら＜料理作りたい＞気分が盛り上がって、いろいろ作ってしまいました。

頂き物のキャベツがたくさん・・・・

買い置きのひき肉と残ってるトマトで「ロールキャベツ」トマト味。しっかり塩こうじも使ってます。

きゃべつ料理第2弾は・・・

困った時の「お好み焼き」　きゃべつにちくわ、天かす、紅ショウガ、豚肉、などと一緒に・・。いつでも気が向いたときに作れるように、天かすと紅ショウガなどは常備してます。

寒い日が続いたときは「シチュー」　鶏手羽肉とじゃがいもにんじん、玉ねぎ、カリフラワーも入れて、残ってる牛乳の使い道で考えたシチュー。

塩とあらびきこしょうだけで皮目をパリッと焼いた手羽先。本当はこんな鶏料理が好き

今年のクリスマスは久しぶりにローストチキン作ろうかな・・・

毎日のお弁当に「切り干し大根煮」「卵の信田煮」

やっぱり毎日っていうとなかなか悩める「お弁当」、少しでも楽できるように（笑）、ちょこっと作り置き。

毎日何してる？って、やっぱり「料理」⁉

ホントはね、もすこし、やる事はあるんだけどね・・・、「料理」に逃げてしまう自分がいる。

そんな今日のお弁当は・・・・

明太子、つくだ煮ごはん、卵の信田煮、豚ロース肉の塩こうじグリル大葉巻き、切り干し大根煮、チーズ、味付けモズク

 

今日は天気に便乗して、あちこち買い物して歩いて、チョットはゆっくりした飯炊きおばさんなのでした

冬の風呂上りに着るぬくぬくパジャマも買ってきたし・・・

 

かわいらしいお花をいただいて・・・、なにげに癒されてます。

花のある暮らしってイイですね。ありがとうございます。