強い風だよ~・・・めっちゃ強いっ・・・。
吹き飛ばされそうだよ・・・・嘘です・・・・
久しぶりにパンらしいパンを焼いたよっ。
とはいっても捏ねなくてもいいパンだけどね。
ハード系のパンは、そんなに捏ねることなくおいしく作ることができるのでいいよね~。
ということで、カンパーニュ。
レーズン酵母で勝負の一本カンパ・・・、って何が勝負かって・・・?えっと・・・・・えっと・・・・・
5/7が粉もんの日って知ってました・・・・?
出勤途中の車の中でこの話を聞いたの、ちょうど出勤前に出来立てほやほやのレーズン酵母deこの日
山食を仕込んでいたので「やっぱり粉とご縁があったのね~」なんて思っていたのに・・・・・。
なんてこった・・・・・、全然いい山食が焼けなかったのであった・・・・。
それから体調は悪くなり・・・・(って別に山食のせいじゃないよねぇ・・?)
で、久しぶりに捏ねなくてもいい、でもちゃんとパンになるカンパを仕込んだんだよ~。どう・・・・?ちゃんとクープ、なってるよねぇ・・?ね・・・?(誰にきいてんだ・・・?)
ほどよい気泡、ライ麦粉を入れたつもりがあとあと気づいたら全粒粉だったという、アンポンタンな話・・・。でもね、香ばしく焼けたから結果オーライなのだっ。
で、この日のモーニングは久しぶりにカンパdeモーニング。
ちょうど同じ日の朝ごはん、大好きなブロともちゃんが同じようにレーズン酵母でしかもしかもアボガドまでリンクしていたモーニングを食べていたのだっ、
が・・・、が・・・・・、あっちにはきれいでおいしいまっかなトマトがぁ・・・・?
まっ、赤はアボガドディップと混ぜた人参サラダでいっか・・・・。
レーズン酵母deおいしいカンパ。
酵母で焼くカンパは、しっかりとガシっとやけるけど、クラムはほどよくしっとり。とってもおいしい~。
こんな風にワンプレでモーニングもいいよね。
そんなnaonaoのモーニングプレート、甘いのもいいけど、こんな風も食べてみたいって思っていただけたら
プシュっとひと押し応援、よろしく願いいたします。
皆さんの応援本当に励みになっています、どうもありがとう。
ってかたった今、テスト週間だというのに、遊び呆けにいったアンポンタン次男から電話があった・・・。
帰宅予定時間ぎりぎりになって電話・・・(友達の携帯電話を借りたらしい・・)
「トラブルがあって、ちょっと遅れる・・・」
「何さっ、トラブルって・・・・」
「〇〇かってヤツがケッタでこけた・・」
「ふ~~~ん」
って、〇〇か・・・って女子の名前じゃんっ。
グループデートか・・・?あ・・・・?
レスが大変遅くなってごめんね。
朝からHCですか~。
実はnaonaoHC大好きなんですよ~。
ハードなパン・・捏ねなくってもいいけど、クープには気を使う~。
ご心配おかけしてごめんなさいね。
おかげさまで治療は昨日で終わりました。
これですっきり・・・というわけではないんだけど、ひと段落してホットしています。
季節の変わり目や気分の節目などにはどうしても不調を訴えますよね・・・。
レスが大変遅くなってごめんね。
ご心配をおかけしました。
おかげさまで治療は昨日で終わりましたよ~。
明日からジムも復活しようかなぁ・
で、そうそう、捏ねなくってもいいハードパンは本当に助かります。
休みたいけど、あれもしたい、これもしたい、パンも焼きたい・・・。
で、ぐるぐるぐるぐる・・・、ストレスたまるくらいならやりたい~って感じでね・・・。
困っちゃいますね。
かりんさんところもアボガド使いのサンドだったんですね~。
みてみたかったな~。
次回はぜひっ。
レスが大変遅くなってごめんね。
ご心配をおかけしました、
治療は昨日で一応終わりました、はぁ~、よかった・・・。
耳鳴り憂鬱ですよね・・絶えず変な雑音がするんですもの。
カンパ・・・おいしく焼けました。
とろりん目玉焼きを絡めて食べるとなんともおいしいですよね~。
tomoさんも作って~。
今日はやっと風もおさまって、気持のよいお天気ですね♪
10時開店のホームセンターに行ったら、家族連れですぐにぎわってました!
レーズン酵母deカンパ、クープもメリっとしてておいしそうですよ~♪
確かに食パン系より、こねるの楽で、気軽ですよね!
ワンプレートもおいしそっ!!
体調がスッキリしないのですね。
耳は寝てても起きても気になって、わずらわしいですね。
はやくよい方向に向かいますように。。。
私も、去年もこの時期そうだったのですが、目の周りがガサガサで、
おばあさんみたいで、いやですー(泣)
洗濯物が二枚ほど下に落ちてました(-_-;
カンパはそんなに捏ねなくてもいいし油脂入れもないので楽ですね!
体調が悪い時に手でしっかりこねるのは辛いでしょう
うんうん クープもメリッと いい感じですよ~!!
ゆっくりしてと言われても なかなか仕事も休めないでしょうし パンは焼きたいし・・・ 焼くと疲れるとわかっていても 焼けないとイライラするんだよね
うちもパンは違うけどアボカドをサンドしたパンでモーニングでした
でも 朝はバタバタして サンドした状態で写真撮る余裕がないんです・・・
本当に心配しちゃいます。元気出してくださいませね。
で、カンパ とっても上手に焼けてて
目玉焼きと一緒のモーニングプレート ほんとうによだれが口の中に出てきちゃいます♫
うらやましい そこのおうち。