あったか蒸し野菜と、リメークコロッケ

おはようございます

 

今朝もきれいな日の出でしたよ。
これから晴れておたたかくなるかなぁ・・。
でも明日はどうやら・・・？
今日はたくさんお洗濯しとかなくっちゃね。

 

さて、昨日は長男、私立の願書提出でした。
帰宅はいつもよりも少し遅め。
午後の授業の一環で行ってきたみたいなんです。

初めて降り立つ駅、一人で大丈夫だったかなぁ・・？って心配はよそに、
行き帰りは友達と楽しんだみたいですけどね。

駅を降りたら延々と坂道だったそうです・・・・。
「しんどいわっ・・あんなん3年間も耐えられんっ」だそうで・・・・・。

「あ～～～た、中学3年間やってきたのに・・・？」

寒かっただろうから昨日はあったまる蒸し野菜で晩御飯でした。

たまには蒸し駕籠も出してあげないとね。

蒸し野菜、エリンギ、ブロッコリー、レンコンそして豚肉も一緒にね。
ちびママさんから頂いたおいしい、燻製塩をぱらぱらとしてから蒸しているのでお味がついてるんだけど・・。
ほっこりさんからのおみやげのこちらのドレッシングもつけていただきました。
こういうタイプのドレッシングは我が家には置いてないことが多いので、子供たちは喜んでつけていましたよ～。

 

 

 

 

サンラータン風お吸い物。
ちょっとすっぱ辛くした汁もの、肉団子と玉ねぎ、溶き卵でね。

リメークのコロッケ。
これ、いつかの根菜煮をちいさくして入れてあるの。
ボリュームもすごい出て、大きめのコロッケになりました。

 

 

 

 

 

そして、おつまみに、黒豆の炊いたんと、簡単ピクルス（大根＆きゅうり）

昨日もおいしくいただきました、ごちそうさまでした。

 

さて、今日、明日と、教室の入塾説明会です。
naonaoは今回、シフトの日なので説明会には行きませんが・・・・。
どれだけの方が入って下さるかなぁ・・・？
少しでもパソコンの楽しい世界を知っていただけたらなって思っています。