ようこそおこしくださいました
遊びに来てくださったのも何かのご縁です。お気軽にコメントなど残してくださったら嬉しいです。
何気ない日々のこと、大好きなパン作りなどを中心につづっています。
週末ですよ～、お天気良さそうですよね。
先週末は中学の体育大会でしたが、今週末は小学校の運動会・・・・。あっ、我が家にはもう小学生はいませんが、華やかだよね～、入場門、退場門、そして各国の旗がたなびいて・・（あぁ～、懐かしい・・・）
では、さっそく焼いてたパンたちを。
ヨーグルト酵母deカンパ、ちょいとみたくれは悪いけど、これがおいしかったのだ～。みたくれが悪いのは、いたしかたない・・（いや、いいのか・・・？それで）
う～～＾ん、クラムはつまりすぎだねぇ(>_
お粉がね、準強力粉だけだからか？余計に甘みを感じてとってもおいしいカンパになりました。
こっちはソフトなパン、イチジクのガレットと、ブルーベリーの甘いパン、
いちじく～～～～、が食べれる季節になると、必ず作りたくなる～。
そして、ブルーベリーのパンは、フレッシュなブルーベリーの下に、甘ずっぱいレモンカスタードがたっぷりとしいてあるよ～。
ブルーベリーはジャムではなく、フレッシュなブルーベリーにコーンスターチとグラニュー糖をまぶして焼いてある～。
なんともジューシーなパンになりました（もちろんおいしかったんだけど・・・・）
先日買ったぼっちゃんかぼちゃ・・・一つはスィーツにしたのでもう一つはグラタンに。
もちろんかぼちゃも皮ごといただけますよ～。
朝晩とっても涼しい～。
大好きな季節になりました、食欲も上昇しちゃうけど、この季節、春とは違った彩どりが増えるのもまた楽しい・・・・。
赤、オレンジ、橙、黄色、緑、黄緑・・・・そして茶色・・・・？
そんなオレンジ系のグラデーション、散っちゃうと今度は寒い冬だね～・・・（って、もう冬の話か・・・？）