ようこそおこしくださいました
遊びに来てくださったのも何かのご縁です。お気軽にコメントなど残してくださったら嬉しいです。
何気ない日々のこと、大好きなパン作りなどを中心につづっています。
残暑厳しすぎます・・・・・。
最近の愛知県・・・・全国ベスト１０のうちの５か所を東海地方が占めてるんですってさ・・・。
そんなんいらんわ～＝・・・・・・。
もう、９月入りましたけど・・・秋だけど・・・・・・だけど・・・・だけど～。
私にとっては大好きなあきなのだっ・・・・。
早く涼しくなってっ（懇願）
ってことで大好きな秋を思って・・・・・、サツマイモ使ったった～。サツマイモのマフィンと、ノーマルなマフィン。
本当はね・・・本当はしょっぱいマフィンを焼こうと思って～・・・・たのよ・・・・・。
はいっ、でもね、ちょっとうたたねのつもりが・・・がばって起きたのが４時過ぎ・・・
やってもうたぁ・・・・、が、マフィン生地でよかったと心底思った深夜でした。
そんなこんなでサツマイモ。
女子は芋栗南京大好きよね～。
まっ、我が家の男子は、女子以上に好きだけどね・・・・・。
だから我が家は女子一人のはずなのに・・・芋栗南京の競争率が激しい・・・・。
サツマイモのレモン煮、サツマイモは好きだけど、まだ残暑厳しこの時期はレモンの風味でさっぱりとね。
そのレモン煮を入れてマフィン、上にも乗っけてシナモンをふったよ～。
このビジュアルはかわいい・・・と思うのは私だけかな・・・・？
こっちはかなり遅れた旦那の誕生日ケーキ、
クソ暑い夏の誕生日ケーキはさっぱりと食べたい～とは、主人公よりも作り手に軍配が上がるのだっ。ってことで簡単ロールケーキだけど、カスタードはさっぱりｔレモンカスタード。
まるで水玉模様のようにはいってるね～。
次男がみて一言「これどこで買ったの・・・・？」
やったね、してやったり・・・・買ったように見えるかぁ・・・？むふふ。
いつものカスタードクリームの配合に、レモン汁をギュッと絞っただけの簡単レモンカスタード。
作ったすぐは「レモンの風味が効いてる」って思ったけど～、こうやってケーキにするとパンチがないっ・・・・。もう少しレモン汁入れてもいいかもなぁ～。
このレモンカスタードクリームは、ちょっとつぼにはまりそうな味なので・・・。
もう少しいじってみようかな。
昨日までのコメレスが終わりました～。
初めて来て下さった方もいらしたのに、お返事大変遅くなってごめんなさいね。
よかったら覗いていってください。