ようこそおこしくださいました
遊びに来てくださったのも何かのご縁です。お気軽にコメントなど残してくださったら嬉しいです。
何気ない日々のこと、大好きなパン作りなどを中心につづっています。
久しぶりにお友達とお出かけ、粉ものと戯れるお出かけを日曜日にしてきました。
お天気はあいにくの雨模様だったけどね・・・、秋を少し感じれたお出かけになりました。
一年で一番大好きなあきっ、栗を求めて中津川へ・・・・・。
中津川のピエニュ、高山のトランブルーさんで修業された女性オーナーさんのお店です。
トランブルーと言えば、デニッシュ生地
ここの大人気、和栗のデニッシュを食べてみたかったのだ~。
渋皮煮の下には、たっぷりtのマロンクリーム、濃厚すぎ~。
ピエニュさんではあんまり買い物をしずに・・・・・・。
二件目は中津川のキュルディヴァトゥールさん。
ランチが食べれるパンcafeを探していてとってもかわいらしいパン屋さんを見つけちゃったのだ。
店内もかわいいでしょ・・・?
窓の向こうには木のテラスにテーブル、オーニングもちゃんと完備。
気持ちのいい日ならテラスでお茶した方がいいな~、今度行くときにはお天気であってほしい。
実はパンにそんなに期待していなかったの、でも山奥で、人目につかないような場所でのパンのバリエーションの多さと、お客様も出入りは多く・・・。
naonaoはこの日ランチっぽくキッシュと丸ごとイチジクのデニッシュをいただきました、
おまけにコーヒーじゃなくってポテトスープ、サツマイモの自然な甘みの冷たいスープです。
いちじくデニッシュとお友達が頼んだカスタードパン、
カスタードおいしかったなぁ~、
丸ごとイチジクを(しかも火を通してある)使ったデニッシュをいただくのは初めて。
シナモンがふりかけてあり、斬新なアイデア~。
今度は紅葉の季節にまた訪れたいなぁ~。
パンは・・・ちょいと横に置いておいても、とっても癒されるホットする空間で、好きです。
ランチをいただいたあとは、デザート~。
多治見のグランディールさん、イートインができるおいしそうなケーキ屋さんを探していてたどりつきました。
奥が友人の、手前が私の・・やっとやっと栗の地域で念願のモンブラン~。
一緒に行った友人とは、ケーキを食べるときは2つずつ・・・というなんとも過酷な・・・?暗黙の了解があるのだっ。
奥の友人のミルフィーユがとってもおっきくって~。
というよりもこのパイ生地、サックサックっ、めっちゃいい音がしたの~。
クリーム挟んだじょうたいでショーウィンドウに並んでるんだよっ、これにはビックリでした。
そして「シチリア」というとっても爽やかなムース、ピスタチオにレモンのコラボ・・これ・・・私のツボでした。
食べたかったモンブランは、実は普通で・・・(というよりもビス生地が・・・甘過ぎて・・・せっかくのマロンクリームが台無しな感じがしちゃった(>_
ルメルシーという名の、バラの香りのムース、
これは絶対に好き嫌いがはっきり分かれるだろうなぁ~、
でも香りと、そしてこのバラのモチーフのムースがとても目を引いて、ついついオーダーしてしまいました。
定期的に一緒においしいスィーツを食べ歩いてる友人、
ずっとずっと下なのに、全然遠慮なく、ずんずんと入り込んでくるの、それがずぅずぅしいわけじゃなくって心地がいい。
また一緒にお出かけして~、一日思う存分カロリー補給しようね~。