オマールの塩ゆで

ベターホームの「魚料理」に載っていた、衝撃の一品。
飛び出す絵本級の迫力と、なぜこれを載せたのかという不思議。

１９年ぶりに改訂するらしく、旧版が５００円均一になっていて買ってしまった。
ビジュアル面は捨てようと思ったけど・・・うーん、しみじみレトロ。
でも１９年前ってことは、すでに平成。時代は知らぬ間に変わってくのね