福島SWEET BASILでタイの夜

会社の先輩お二人と、福島のスウィートバジルへ行ってきました。
入り口はちょっとわかりずらいですが、雨の中なんとか発見。細い階段を上がってみると、外から見た感じとはちょっと違って落ち着いた雰囲気。高い天井にはファンが回り、照明も素敵です。テラス席には窓もあって、雨でもぬれません。
で、肝心のお味は・・・評判通り！何食べても美味しかった～
お二人も大絶賛！あーよかった雨の中お連れした甲斐がありましたよ。



そしてまたデジカメ忘れ。ブロガー失格す。ソニエリちゃんがんばれー
一番上の写真は、魚のすり身の「タイ風さつま揚げ」です。この味で一気にタイ～
左が「白きくらげのサラダ」、唐辛子マーク２本。真ん中は私の好きな「ソフトシェルクラブ」を黒胡椒で炒めたもの。黒胡椒が効いてますが、もっと深い味がしました。右側はカレーの中では一番マイルドな「イエローカレー」と、"なんかお米が食べたいね～"と言ってたら、発見しました「餅米」。これが、合う！タイ米でしたがホントにツヤツヤ。カレーをかけて頂きましょ～

メニューには唐辛子マーク０～３本という辛さ表示があり、辛い辛いと噂で聞いていた為、今回は１本or２本のものだけをチョイス。１本はまぁ、余裕？美味しー美味しー。で、２本を食べると・・・辛っ！３人でヒーヒー言ってました。どうやら１本毎に極端に辛さがアップする様です。じゃぁ３本っていったい・・・次はトライしてみよー

Sweet Basil （タイ料理 / 福島）★★★★☆ 4.0

ベターホーム、和風基礎編②

ベターホーム、２回目です。献立は「蕎麦、てんぷら、きゅうりの酢のもの」。
天ぷらのコツは、生地を混ぜ過ぎないことと冷やすことですが、小麦粉までも冷やしておくっていうのはちょっと驚き。揚げてる間にどうせぬるくなるし、氷水をあててる方が効果的なんじゃ？…とは思いましたけど。
しかし、天ぷらって難しいです。お店みたいにはなりません。そこそこで我慢せねば。まま、揚げたてなら美味しいんですけどねー。

先日、辻クッキングに単発で参加してきて思ったのは、ベターホームでよかった。それまでは、さほどキレイでもないし先生はおばちゃんばっかり・・・なんて思ってましたけど、辻よりはまだキレイで清潔感もあります。それにおばちゃんというのも意外といいかも。説明も丁寧でわかりやすいし、貫禄というか安心感みたいなものがあります。あと、どう考えても週イチは無理でした。選択は正しかった！

飲み仲間＝イケメンズ。

ヨン様似の飲み友達と、彼の行きつけのおでん屋「えん魔家」へ。
出会いは２年ほど前、淀屋橋の屋台で。お互いの友達７、８名で何度か飲みに行きましたが、いつのまにか疎遠に。昨日が約１年ぶりでした。後輩によると、おでん屋に連れて行きたい女の子がいると、前から言うてくれてたそうで。ありがとー！ヨン様

飲み仲間限定、且つ既婚限定の、私のまわりのイケメンズ。皆、いまどき珍しいアニキ系。既婚だから素敵に見えるわけじゃないのデス。①あくまで優しく②ケチの対極にあり③ノリがよく④やたらお酒に強い。欠点は、既婚ってことだけ。

「えん魔家」は前から気になってました。ビニールシートだけのほぼオープンエアー。屋台好きとしてはそそられます。おでんはセットになったものを頼みました。しゃべるのに夢中で記憶はおぼろげですが、薄味で美味しかったような気がします。奥のちゃぶ台は和みます。ぬる燗でハイ、カンパ～イ

えん魔家 （おでん / 肥後橋）★★★☆☆ 3.0

パイレーツ＜仕掛け絵本

「パイレーツオブカリビアン／ワールドエンド」、観てきました。感想は・・・むー。特に無いです。３時間、とにかくお尻が痛かったなと。ジョニー・デップファンにはたまらない映画ですよ。サブタイトルは「陽気なジョニーに会いにいこう」？ジョニーの魅力で３時間もたせてます。そしてマニア向けの映画でもあります。簡単そうで、実は複雑。うっかりお尻に気をとられてたりすると、重要なヒントを聞き逃し、おおざっぱに見るはめに。
そんなパイレーツより、今日のヒットは断然、ウルルン滞在記ルネサンスですよ。
大東俊介君、かわいい！前回のウルルン(台湾編？)から目をつけてました。一生懸命で、くったくがなくて、センスもいい。彼は伸びますよ。フフッ（恐）
今日のテーマは「ニューヨークにアトリエを構えるポップアップ・アーティスト、ロバート・サブダさん(46)を訪ね、“飛び出す絵本”作りに挑戦する。」
本屋で並んでてちょっと気になってましたけど、やっぱりいいなぁ欲しいなぁ。
今度の新作はなんとSTAR WARS ですよ。うー。そう来たか。まさか、スターウォーズとは。だって、大好きですもん。アメリカでどんだけ探したことか。タコベル限定「ダースモール・ボトル」。いまだにお家で鎮座ましますよ。仕掛け絵本も、いっとく？

未来少年コナン切手

未来少年コナン、大大大好きなアニメでございます。だからって、切手買う？３０超えちゃった女が？なんて言わないでいただきたい。ここは一つ、ラナに免じて。
でも何も、会社の近所の郵便局で買うことはなかったかなと。しかも制服で。しかも発売初日。でもしょうがない。たまたま見つけた瞬間に、「あれ下さい」って指さしてたし。
宮崎駿の作品で、たぶん１番好きです。敵も味方も登場人物がみんな魅力的で、ロボットなんかにも愛嬌があって、何度見ても飽きませんね。コナンは優しくて男らしくて、ラナがピンチの時には、足指パワー全開で飛んでくる。ラナは子供のくせしてたまに妙に大人びてて、「姉さんついて行きます」と言いたくなる。でも基本は素直で優しくて健気。友達になりたい。
だからって、切手買ってどうすんの？手紙なんて最近、書いたっけ？一時、切手を集めてたという暗い過去が。。。そんなこともありましたよ。誰かに手紙、書いてみようかな～