このセミナー、とにかくお得なんです。
今回は特に魅力的で、2つ行っちゃう?なんて誘惑もありましたが、
歯のホワイトニング中につき、やむなく一つに絞りました。
”「黄老」と、こだわるのインポーター稲葉のワイン(3,150円)”
まずは白とロゼ。下には合わせる料理が記載。
前菜と、えびのセロリの炒め物。
この二つにあわせるのは、
① Cairanne Blanc Haut Coustias ¥3,990
この白が、めっちゃおいしい。
やっぱり、高い白はうまい。
② Tavel Rose La Dame Rousse 2007 ¥3,780
中華と言えば、ロゼ。
結局のところ、この中で一番合ってたような。
ロゼとしてもかなりおいしい。
その後、ドメーヌ サンタ ドュックの赤が3種(省略)と、
料理もじゃんじゃん出てきまして、最後にコチラ↓
⑥ Chateauneuf-du-Pape 2001 ¥5,250
生産者=クロ デュ モン オリヴェ
これは素晴らしい。
まず香り。他の赤とぜんっぜん違いました。
これを飲まなければ、他のもおいしかったんですけどね。
飲み比べって、これだから面白い。
何が違うのか稲葉さんに聞いたところ、樹齢や、当たり年であること。
やっぱりワインは深いです。
これ全部飲み干しました。
おかわりもしたので、全部で8杯は飲みました。
お店で飲んだら、ワインだけで7千円はするでしょう。
お得ッ
ていうか、飲みすぎ?居酒屋状態?
と言っても、ただひたすら飲んでただけではなく、
かと言って講師の話もろくに聞いておらず、
新しくできた友達と盛り上がっておりました。
では、また次のセミナーで。
ごきげんよう。