今日の私達のランチメニュー
他の方たちほど毎回全種類を変えることはしていないのだけど
それでも今週はどう組み合わせをしよう
と色々考えます
サラダを色々考えるのだ面白くて
色々試してみるのですが
その中でもヒットするもの
今ひとつパンチがなかったね~~と
1回限りで終わるものがあるのです
度々登場するもので
レシピを教えて~~といわれるもの
それが今回レシピをお配りした
里芋と鶏ミンチのサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/f3/796b1445aca116aa9794a70fecd04bb3.jpg)
そして今日初登場の
エリンギのフライサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/1f/33a1458385b01a8bb43cd1b50ba7aeba.jpg)
これも初めて食べた~~と
感激してくださって
我が家でも夕食に上り
おつまみにもなる~~
はまる~~と絶賛
これ私達の定番サラダになりそう
来週はこのレシピ公開しましょう
最近ちょっとお客様の入りが少なくなり
みんな心配しているのですが
うぅ~~~ん
まだまだ裾野がせまく
知れ渡ってないから
もっと宣伝しなきゃね~~~と
思っています
きてくださる方たちの反応は
皆今度人をつれてきま~~~す
と言ってくださり
それをただ待っているだけでは・・・・
やっぱりいけませんよね
通りから見えない所だし
地図でもわかり難いらしいから
ちゃんと宣伝していかないと
ダメですよね
12月にかけて
イベントも沢山計画しているから
ちゃんと宣伝していきましょう
ブログを見ていただくにも
ちゃんと伝わって来て頂けるように
頑張りますね
でも今日来ていただいた方から
メニューに感激して
こんな料理教えて欲しい!!!って喜ばれ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/37/07187c77acc81bb762eaf0ad7b10aaea.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/49/2289e704341d423df303ddcced5395ae.jpg)
私達のメニューは
プロでもない私達が
家庭的な料理をちょっとオシャレに盛りつけ
可愛く出しているだけなのですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/d5/fd3de8ac06f422352bff81286af6fb0c.jpg)
それがいいから~~と言われ
そんな方たちが来てくださることに
とても嬉しく思います
初めて来ていただいた
赤ちゃん連れのお母さんも
赤ちゃんと2人でランチに来れるなんて
うれし~~いって
しかも今日は畳のテーブルで食べていただいて
お家にいるようにくつろげる~~~って
そこが他のお店と違う所でしょ
もっともっと宣伝していかないと
Mogaの良さは伝わりませんね
他の方たちほど毎回全種類を変えることはしていないのだけど
それでも今週はどう組み合わせをしよう
と色々考えます
サラダを色々考えるのだ面白くて
色々試してみるのですが
その中でもヒットするもの
今ひとつパンチがなかったね~~と
1回限りで終わるものがあるのです
度々登場するもので
レシピを教えて~~といわれるもの
それが今回レシピをお配りした
里芋と鶏ミンチのサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/23/f3/796b1445aca116aa9794a70fecd04bb3.jpg)
そして今日初登場の
エリンギのフライサラダ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/1f/33a1458385b01a8bb43cd1b50ba7aeba.jpg)
これも初めて食べた~~と
感激してくださって
我が家でも夕食に上り
おつまみにもなる~~
はまる~~と絶賛
これ私達の定番サラダになりそう
来週はこのレシピ公開しましょう
最近ちょっとお客様の入りが少なくなり
みんな心配しているのですが
うぅ~~~ん
まだまだ裾野がせまく
知れ渡ってないから
もっと宣伝しなきゃね~~~と
思っています
きてくださる方たちの反応は
皆今度人をつれてきま~~~す
と言ってくださり
それをただ待っているだけでは・・・・
やっぱりいけませんよね
通りから見えない所だし
地図でもわかり難いらしいから
ちゃんと宣伝していかないと
ダメですよね
12月にかけて
イベントも沢山計画しているから
ちゃんと宣伝していきましょう
ブログを見ていただくにも
ちゃんと伝わって来て頂けるように
頑張りますね
でも今日来ていただいた方から
メニューに感激して
こんな料理教えて欲しい!!!って喜ばれ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/37/07187c77acc81bb762eaf0ad7b10aaea.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/49/2289e704341d423df303ddcced5395ae.jpg)
私達のメニューは
プロでもない私達が
家庭的な料理をちょっとオシャレに盛りつけ
可愛く出しているだけなのですが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/47/d5/fd3de8ac06f422352bff81286af6fb0c.jpg)
それがいいから~~と言われ
そんな方たちが来てくださることに
とても嬉しく思います
初めて来ていただいた
赤ちゃん連れのお母さんも
赤ちゃんと2人でランチに来れるなんて
うれし~~いって
しかも今日は畳のテーブルで食べていただいて
お家にいるようにくつろげる~~~って
そこが他のお店と違う所でしょ
もっともっと宣伝していかないと
Mogaの良さは伝わりませんね
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