今日のヒットメニュー

今日の私達のランチメニュー

他の方たちほど毎回全種類を変えることはしていないのだけど

それでも今週はどう組み合わせをしよう

と色々考えます



サラダを色々考えるのだ面白くて

色々試してみるのですが



その中でもヒットするもの

今ひとつパンチがなかったね～～と

1回限りで終わるものがあるのです



度々登場するもので

レシピを教えて～～といわれるもの


それが今回レシピをお配りした

里芋と鶏ミンチのサラダ




そして今日初登場の

エリンギのフライサラダ





これも初めて食べた～～と

感激してくださって

我が家でも夕食に上り

おつまみにもなる～～

はまる～～と絶賛



これ私達の定番サラダになりそう

来週はこのレシピ公開しましょう



最近ちょっとお客様の入りが少なくなり

みんな心配しているのですが


うぅ～～～ん


まだまだ裾野がせまく

知れ渡ってないから

もっと宣伝しなきゃね～～～と

思っています



きてくださる方たちの反応は

皆今度人をつれてきま～～～す

と言ってくださり


それをただ待っているだけでは・・・・


やっぱりいけませんよね


通りから見えない所だし

地図でもわかり難いらしいから

ちゃんと宣伝していかないと

ダメですよね



12月にかけて

イベントも沢山計画しているから

ちゃんと宣伝していきましょう


ブログを見ていただくにも

ちゃんと伝わって来て頂けるように

頑張りますね



でも今日来ていただいた方から

メニューに感激して

こんな料理教えて欲しい！！！って喜ばれ






私達のメニューは

プロでもない私達が

家庭的な料理をちょっとオシャレに盛りつけ

可愛く出しているだけなのですが




それがいいから～～と言われ

そんな方たちが来てくださることに

とても嬉しく思います



初めて来ていただいた

赤ちゃん連れのお母さんも


赤ちゃんと2人でランチに来れるなんて

うれし～～いって

しかも今日は畳のテーブルで食べていただいて

お家にいるようにくつろげる～～～って



そこが他のお店と違う所でしょ


もっともっと宣伝していかないと

Mogaの良さは伝わりませんね