今は息子の魚の日

我が家の食卓に魚が乗る機会が

肉の時より増えています⭐️

元々 高下家は両親が 漁が趣味だった事もあり

新鮮な魚を本当によ〜く食べていました。

結婚以前は 刺身は殆ど食べれなかった私が

高下家の新鮮な分厚い刺身を食べるようになってから、刺身が断然好きになり

しかも お店のより高下家の方が美味しい‼️

かなり贅沢に魚は食べていました。

その両親が 80歳を過ぎてから

船に乗るのをやめて

我が家の食卓に魚が出る機会がめっきり減っていました🥵

イヤイヤ

私干物以外は殆ど魚は買っていません🥵

それが 長男が釣りが趣味になり

何がなんでも 釣りに行く‼️

そんな状態の毎日ですが、

勿論釣れず帰ってくることも多々ありますが、

大量に釣れて夜遅く帰って来ても

ちゃんと内臓を取り ３枚に下ろすところまで

処理してから寝る‼️ と言うパターンに

感心するやら 呆れるやらですが、

それでもちゃんと始末して私達には一切

煩わせないと言うのが感心です。

今日の夕食は週に1回の息子の当番

先日釣って来た鯵など



自分が南蛮漬けが食べたいからと

一切私には聞かず

全てユーチューブとやらで

１人で作っています。

メバルの煮付け


鯵の南蛮漬け


鯵の漬けタレ丼


今日の夕食は 全て魚料理です。


何でこんな事が出来るのか不思議ですが

最近は魚を３枚に下ろす腕も上がり

こんなサゴシも全て下ろします。



〆さばも上手



こんな調子でどんどん腕を上げていくので

それをおじいさん達に食べてもらうのが

息子にとっては恩返しの様です。

週一の息子の魚料理の日

家族皆が楽しみになって

私や娘達２人よりも 断然高下家では

魚料理は 長男が1番‼️ になってしまいました。