パンの魅力についつい・・・・・

先日まで紅葉の大山・・・とＴＶなどでも紹介していたけど

いつの間にか大山は雪景色

今年は早いよね～






昨日、今月２度目の岡山ＡＢＣパン教室

忙しいのにその合間を縫っても行きたくなるほど
いま私はパン作りにはまっているかな～～～



今回はブリオッシュ

名前はよく聞くけどパン屋ではあまり見ないかしら
リッチでバターの香いっぱ～～～い





姿が可愛いでしょう
でもぷくっと膨らませるのけっこう難しいよ


そして　　そして

今日始めてのフリークラス

ＡＢＣには材料だけ揃えてもらって
初めてのメニューを自分ひとりでするコースがあります

先生はつかないので割安のコース

私も以前から予約していたのに
やっと今月から時間がとれて
挑戦してみました



今までの勝手と違って
メニューをよ～～～く読んでおかないと
手順を間違える



どこに何があるかも初めてなので
最初はやはりどたばたどたばた



でも初めてのメニューを最初から最後まで
自分ひとりの判断でするので


緊張しつつも楽しい



それがコレ・・・ココナッツマンゴー




ココナッツのサクサクと
マンゴーの甘い味が Good


数ある美味しいＡＢＣのパンの中でも一押しかも



さてさて・・・これですめばよかったのだけど

最近のＡＢＣの教室はパンのメニューが一新され

隣のテーブルの人達のバラエティーにとんだ
色彩豊かなとても視覚的に魅力のパンを見ていると

あのレシピどうなっているのかしら

お店にも売ってないような魅了ある姿・・・・


どうしような～～～～と思っていると・・・



やっぱり誘われました・・・・・

旧基礎を卒業した人たちは
順番通りではなく

好きなメニューを選べるらしく
それはとても魅力的！！！

本当はライセンスを取っているので
レシピはもらえるのですが

あのパンの姿を見ると
自分でも早く焼いてみたくなるのです





考えて考えてい・・・・・
サインしてしまいました・・・・・


又延びてしまった～～～～


それにお金も又余分にかかるし～～～



でもこの２年間

ＡＢＣに通うために・・・・我慢しました


そうだよね１つの事を成し遂げようと思う時は
何かを犠牲と言うか我慢しなきゃね・・・・




２年間・・・・我慢しましたよ・・・
いやパンに夢中だから目がいかなかったというのが本音かな


服や靴・　バック・・・・一時はよ～～く買っていたのに



そっちに目が向かなかったから
幸いパン教室につぎ込めました



これで又レシピを見ながらワクワク
パンを想像して楽しい時間が過ごせそうです