今日のホッ!

日々感じたことや、発見したこと、感動したこと
そんなささいなことを気ままに書いてみたいと思います

待ちに待った動画・・・

2008-10-31 21:05:18 | 手づくりパン
先日は岡山のABCスタジオに行って
リッシュクラスを受けてきた

楽しみにしていた
セサミブレッドとハニーブレッド
どちらも食パン系

 

黒ゴマが大好きな私は
この黒ゴマがたっぷり入った食パンを
早く作りたかった

そして蜂蜜タップリのハニーブレッド
ハチミツの濃厚さと香が残る食パン

 

そして そして
今日の教室で何より楽しみにしていたこと・・・

ライセンスを取得してから
ライセンス専用のABCのサイトが見たくて
毎日毎日画面を見ては・・・期待の動画場面を
探していたのに・・・・見つからず開くことができない

電話で問い合わせても
担当の人がライセンス取得者でなかったせいか
ちょっとあいまいな返事・・・もう暫く待ってください・・・

そのつもりで何処がどう変わるか
毎日試していたのに・・・・・

そのことを岡山で直接聞こうと
リーダーの先生にやっと聞けた

あれっ? いつでも開けますよ!!

そんな~~~絶対開くとこないです~~~

じゃやってみましょう・・・





なんと なんと
私が知っている画面からどんどん入っていくのです

そんな~~~いつも開いていて・・その先をクリックしていない

情けな~~~い

あんなに毎日毎日開いて今か今かと試していたのに

簡単に入っていける・・・思い込みとは恐ろしい・・

それとも私の機械オンチのせいか・・・



さっそく家に帰ってからパソコン開いて確認
入っていける・・どんどんすごい画面

この画面はABCの先生達専用のサイト
すごい裏技とでもいおうか
細かなノウハウが見ることが出来る
さすがライセンス取得にお金かけるだけの事はあるわ~~~

と納得して画面を見入ってしまう

1番見たかった各パンの作り方の動画
これは必見です
自分でしている時は分からない
客観的に見れる動画はとても参考になる

そして教室開講の為の
ノウハウやレシピも全部取り出せるのです
参考になる資料が満載

この日は夜遅くに帰ってきたにも関わらず
興奮してなかなか寝付けませんでしたよ

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夜のパン教室

2008-10-31 00:10:06 | 手づくりパン
今日は初の夜のパン教室
お勤め帰りの人にどうかな~~と思い計画してみた

それでも焼き上がりが遅すぎてはいけないと思い・・
6時15分スタート

以外・・・にも皆さん主婦の方

独身の若い人達にと思っていたが
まだまだ宣伝不足かな・・・


今日は人数割りの関係で5人になってしまったから
今までで1番人数が多くちょっと窮屈だったかもしれない










でも反対にそれぞれが比べあいが出来
1番にぎやかだった

きょはマイミクのうさっきーさんが応援に来てくれて
写真を撮ってくれた
彼は先々パン屋さんをオープン予定

そのため彼にはMogaでのパンを宣伝してもらう為
イベントの時などは実演販売してもらっている




きょうは私がちょっと調子に乗って
話しすぎた為オーブンに余熱を入れるのを忘れ
あわてたあわてた・・・

2時間で焼き上げましょう
と言っていたのが時間ロスが出て
予定オーバー

夜の教室だのにいけませんね~~~
反省 反省

いつもならキッチンタイマーを持っていたのに
そういう時に限ってセットしていない

今後は必ずキッツチンタイマーをセットしよう




ちょっと時間オーバーだったけど
皆さん美味しくできた



勤め帰りがいいという声もやはりあり
夜の教室も考えよう




夜の希望が多くなれば
私ではなく・・・

うさっきーさんに手伝ってもらおうか・・・・
なんて・・・最後2人で話しをしていた

それにお父さん達にパンを教えるのも楽しいね
と男性の日を作ろうか・・・とか(ちなみにABCスタジオでは男性禁止ですよ)
男女混合でもいいか~~とか
いやいや・・男性は男性だけの日のほうが楽しいかも・・・
それともお父さんと子供達・・・という設定も面白いかも



と・・・想像すればどんどん楽しくなる


希望があれば教えて下さいね~~~
コメント (3)
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