美味-BIMI-

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チューブ入りコチュジャン

2007年02月11日 | I love 旅 韓国

 

昨年12月の韓国旅行のお土産です。

 

写真左は、毎回、韓国で購入している、「味付きコチュジャン」です。

値段も手頃で、韓国のコンビニでも売っています。

でも、私(しおさん)はスーパーマーケットがお薦めです。

3本1セットで安く売っています。

昨年9月のお土産で好評だったので、再度購入しました。

 

やはり、「チューブ入り」がポイントですね。(使いやすい)

お土産に大変手頃ですよ。

 

写真右は、「アシアナ航空」の機内食についていたものです。

肉料理のソースとしてついていました。(味ついていたので使いませんでした)

 

結構、この手の商品は韓国で普及しているのかな?

 

( ちなみに、このコチュジャンを利用した1品(下記の【 】をクリック)・・・

  【オーサムギョプ】豚バラとイカの辛味噌炒め です。

  これは鶏肉に変えたりしてもいいですね。野菜で包んでどうぞ!)

                          

 

 


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3 コメント

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Unknown (暇人ひー)
2007-02-13 10:24:26
これは便利!
家はコチュジャンはほとんど使わない(使い方を知らない)ので、一箱買うと使い切れない。
今度韓国マーケットで探そう!
コチュジャンを使ったお料理、披露してくださ~い!
返信する
かしこまりました。 (しおさん)
2007-02-13 10:44:41

一番簡単なのは、肉野菜炒め(味噌味)にほんの少しコチュジャンを混ぜてください。

ピリ辛で美味しいですよ。
私は、初回に小さじ1杯入れて、
返信する
切れてしまいました。 (しおさん)
2007-02-13 10:45:28
でした。
返信する

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