昨年12月の韓国旅行のお土産です。
写真左は、毎回、韓国で購入している、「味付きコチュジャン」です。
値段も手頃で、韓国のコンビニでも売っています。
でも、私(しおさん)はスーパーマーケットがお薦めです。
3本1セットで安く売っています。
昨年9月のお土産で好評だったので、再度購入しました。
やはり、「チューブ入り」がポイントですね。(使いやすい)
お土産に大変手頃ですよ。
写真右は、「アシアナ航空」の機内食についていたものです。
肉料理のソースとしてついていました。(味ついていたので使いませんでした)
結構、この手の商品は韓国で普及しているのかな?
( ちなみに、このコチュジャンを利用した1品(下記の【 】をクリック)・・・
これは鶏肉に変えたりしてもいいですね。野菜で包んでどうぞ!)
家はコチュジャンはほとんど使わない(使い方を知らない)ので、一箱買うと使い切れない。
今度韓国マーケットで探そう!
コチュジャンを使ったお料理、披露してくださ~い!
一番簡単なのは、肉野菜炒め(味噌味)にほんの少しコチュジャンを混ぜてください。
ピリ辛で美味しいですよ。
私は、初回に小さじ1杯入れて、