【恐るべし・みょうがの生命力】
しおさんです。畑日記 1/14日号 vol.3で掘り出した「みょうがの根っこ」を、
2ヶ月ぶりに畑(区民農園)に埋めようと
保管していたビニール袋から取り出したら・・・・・。。。
な・なんと「新芽」が・・・・・。
すごい生命力ですね・・・・・・・・・・・・・・。
昨年掘り起こしたときは芽は無かったのですが、
根っこがこれだけ大きいと勝手に芽が生えてしまうんですね・・・・・・・。
春のみょうがに間に合うかな?
ちょっぴり期待しているしおさんでした。
ちなみにこの”みょうが”。今年は植え方に一工夫。
畑の中で、<少し水が集まる場所に植えた>のと
<他より一段低く植えて>みました。
”みょうが”は、保水性と排水性の良い場所が適しています。
土がよく育ってきたので、これで「多分」前回よりよく育つのでは???
焼いておしょうゆをちょっと点けて食べるのも、おそうめん食べる時に一緒に食べるのも美味しい。
うらやましい・・・
本当は、1年中埋めっぱなしなら良いのですが・・・