畑日記 ４／１０日号

畑作業が、楽な季節になりました。

動くと、ちょっと汗ばむ程度＾＾

とても気持ちが良いです。

今日は、小さな畑が１つ増えました。

うこん・ホースラディッシュ・ヤーコン・さつまいもを植える予定です。

手がかからないものばかり。。。

でも、さつまいもは虫が湧いて大変だよ～と忠告が。

そうなの！？でも、もう注文しちゃったし・・・。

とりあえず初挑戦してみます！今日耕しました！＾＾！

 

上の写真と下の写真は、スナップエンドウ。

豆が、１つ２つと、収穫が始まりました！＾＾！

グルメとゆ～品種です。

花も可愛いですよね～。

マメ科の野菜の花は、ちょっと独特です＾＾。 

 

 

じゃがいもの芽が出てきました！

コレは、レッドムーン＾＾ｖ。

今年は、４品種を植えつけました。

キタアカリ・インカのひとみ・レッドムーン・十勝コガネです。

インカのめざめを植えたかったのですが、手に入らなかった＾＾；。。。

 

 

オレンジ白菜！＠＠！　　

 

植え付けが遅すぎて、今年の冬が寒かったので、

ほとんど成長せずに終わってしまった白菜４株。

春になり、葉っぱが大きくなってきましたが、妙な形に＾＾；。。。

でも、この葉っぱ、結構美味しくて気に入ってました。

白菜とキャベツと小松菜を足して３で割ったような、そんな味です。

使いやすい葉野菜になりました。。。 

 

プチヴェール・スティックセニョール・芽キャベツ・オレンジ白菜。

最後の最後まで食べましょう～～～！＾＾！

それぞれの若葉、小さな芽キャベツ、菜の花のように出てくる若い蕾。

それぞれが、独特な香りと味で、美味しいものです。

ちょっと、みみっちぃけど～＾＾；ＭＯＴＴＡＩＮＡＩですから～＾＾；。。。

 

 

アイスプラント。

ヨーロッパ、西アジア、アフリカ原産の、日本では比較的新しい野菜です＾＾。

名前の由来は、表皮に塩を隔離するための細胞があるため、

葉の表面が凍ったように見えるコトからだそうです。

ほんのり塩味とプチプチ食感が魅力！＾＾！

育てる際の水も、薄めた塩水を使うとゆ～変り種です。

 

 

苺の花も、咲き始めました。

左は、苺では珍しいピンク色の花の優香。

四季なりイチゴなので、春と秋に実がつきます。

右は、章姫とゆ～品種です。

現在、４品種の苺を栽培しています＾＾。

 

 

畑脇に作った花壇も賑やかになってきました！＾＾！

残りわずかなクロッカス、パンジー、ビオラ。

変り種の黄色いチューリップも咲き始めました。

夏の百合も、牡丹も、芽が出てきて、わくわくしてます。。。

 

 

 

春がきました！＾＾！

花も野菜もエネルギーが充満してる感じ。

畑にいると、元気が出ます！

 

【天気情報】

　平均気温　１４，１度。最低気温　１０，３度。最高気温　１９，１度。

　暖かくなってきましたね～～～！！

　動くと、汗が出てきます。

 

【今日畑に蒔いた＆植えたもの】

　ヤーコン・うこん・ジャガイモ・ホースラディッシュ・人参（ドイツのデコラ・時なし五寸）

　・ルッコラ・レビストロ・アピオス・ナスタチウム・生姜（三州しょうが）。。。

 

【今日終わったもの】 

　芽キャベツ（ファミリーセブン・早生子持ち）・オレンジ白菜。。。　　　

 

【今日の収穫物】

　プチヴェール・芽キャベツ（ファミリーセブン・早生子持ち）・オレンジ白菜・ニラ

　・スティックセニョール・サニーレタス・セロリ・春菊・フリンジーレタス

　・スナップエンドウ（グルメ）・エンダイブゴールデン・ロメインレタス・・・。。。