以前も美味でご紹介した、みゅうみゅう一番のお気に入りのお蕎麦屋さん
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また、行って参りました～～～。
今回も、また、合いもりせいろです。
だって～手打ちうどんも食べたいし～＾＾手打ちそばも食べたいし～＾＾ｖ。
秦野のおいしい水で打たれたそば＆うどんは、
風味も良く喉ごしも最高でした。
別々のつゆ＆薬味が用意してあるトコロが、嬉しい心遣いです。
石臼挽きの自家製粉を使ってます。
ちなみに、蕎麦は９割５分です。
もちろん化学調味料なんかは、一切使っていません。
この子は入ってすぐ、
江戸時代の箪笥の上に鎮座しています！＾＾！
そしてコレは、
みゅうみゅうの大好きな”にしん煮”。
下手な所のは、臭くて硬くて美味しくないんですけどね＠＠；。
ココのは大丈夫！
北海道の生産地からの直接仕入れのニシンを、
８時間かけて煮込んである１品です。
柔らかくて、いい香り。美味でした～～～
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やっぱり＜あわ家頌庵＞来たら、コレ注文しないとね！
このお稲荷さんも美味しいです
！
コレは瀬戸物に
桜の皮を貼り付けた年代物の湯呑。
桜皮（カバ）細工といいます。
秋田の伝統工芸品ですね～～～＾＾。
こ～いった小物を眺めるのも
毎回の楽しみなんです！＾＾！
次はいつ行けるかなぁ～
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東京から秦野は、ちょっと遠いのが難点。。。
【あわ家頌庵】 
神奈川県秦野市曽屋687-54
0463-82-0367
営業：11:00～15:00
17:00～21:00
第3火曜日は、11:00～15:00のみ
定休日：水曜日
祝日は営業。翌日振り替え休業。
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