サッポロビール㈱は、北海道限定でサッポロクラッシクを販売しています

　トップの写真は、サッポロビール㈱が北海道限定で販売しているサッポロクラッシクです。

　日本のビールは、麦芽とホップの他に、日本人好みの味にするためでしょうか、米やコーンスターチなどが原料に使われます。しかし、このビールは麦芽とホップだけです。そのせいか、かなり苦めの味だと思います。ホッホクルツ製法という高温短時間仕込製法で作るそうです。

　北海道みやげに買うかたも多いそうです。

　こうしたローカル商品はおもしろいです。