最近、小難しい話が続きましたので、今日はランチの話題を…。
今日は、チャイナタウンではなくダウンタウンにある老舗レストラン、Jun Bo（ジュンボー）に行って来ました。目立たない路地裏にあるのですが、一皿がすごいボリューム、しかもお安くて…。写真の３品で、なんと$30くらいでした。
最近のハワイでは物価上昇率がすごく、ラーメン一杯が$12～$15（1300円～1600円）しますから、このお店は奇跡的。久々に行って感動しました。
それにしても。寿司など日本からの生鮮品を使う料理が高いのはよくわかるのですが…なぜラーメンがハワイでは1500円？ 店の家賃？ それとも人件費？
どなたかご存知だったら、ぜひ教えてくださいー。
