今日は暴風雪に注意とか。
でも朝は何と陽が差して晴れているではありませんか。
これはもっけもの。
畑に残っている小さな大根やキャベツ、カリフラワーをとってきました。
まだ、菊芋が少し残っているのですが、明日の積雪状態を見てですね。
夕方からは、かなりの雪の量が降ってきました。
整骨院にもいってきました。
少しづつですがよくなっているように思います。
気持ちも少し楽になってきます。
昨年の記事に一部加筆。
＜輸入トウモロコシ＞進む遺伝子組み換え…発泡酒などの原料
毎日新聞 2015年11月9日(月)
ビール類のうち「発泡酒」や「新ジャンル」（いわゆる第３のビール）にも遺伝子組み換えトウモロコシ由来の原料（液糖）が使われるようになってきた。この原料は国の安全審査を通っている。組み換え作物由来の液糖は既に清涼飲料水に使われ、使用対象が拡大した形だ。製造過程で組み換え作物の遺伝子が残らないため表示義務はない。ただ消費者団体は組み換え作物由来で表示義務のない商品でも「消費者が選択できる表示ルール」を求めている。
現在、日本では加工用のトウモロコシをほぼ全て輸入で賄っている。そのうち栽培・流通・加工の各段階で、遺伝子組み換え作物が混ざらないように分別管理した「非組み換え」と、ほとんどが組み換えトウモロコシになっている。
日本は世界で一番アメリカから遺伝子組み換え食品を輸入させられていました。そして表示のカラクリで、入っていないと思っていたモノの中に遺伝子組み換え食材が入っているのです。お馴染みのコーンスープ、そして人工甘味料、お菓子ももちろんほとんどの加工食品に使われています。そして近年は発泡酒などにも拡大しています。る「不分別（ふぶんべつ）」の２種類がある。日本の最大の輸入先である米国では栽培の約９割が組み換えのため、輸入トウモロコシの大半が「不分別」に切り替わり、清涼飲料水や家畜の餌などに使われている。
一方、ビール類は消費者団体が定期的にビール会社に対して「不分別」など組み換え品に切り替えていないかを尋ねていたことなどからビール会社は切り替えに慎重な姿勢を見せてきた。
こうした使用状況に変化がないかを調べるため１０月に国内ビール大手４社にアンケートした。４社はアサヒビール、キリンビール、サッポロビール、サントリービール。
４社ともこれまでは非組み換えトウモロコシ由来のコーンスターチからできた液糖を使っていたが、発泡酒と新ジャンルでは、不分別に切り替えていた。その時期について、サントリーは「今年２月製造分から」、アサヒは「３月から」、キリンは「今年に入って順次」。サッポロは時期を明らかにしていない。理由は「長期的に安定して供給を確保する必要があるため」（サントリー）▽「不分別液糖については清涼飲料や他の食品でも広く使用され安全上の問題も起きておらず、今後の安定調達も考えた」（アサヒ）－－と説明している。
ただしビールは、原料にトウモロコシを使わないサントリーを除き、３社とも「非組み換え品」を使用。「主婦連合会」の河村真紀子事務局長は「（最終製品に遺伝子が残っていなくても表示を義務づけている）欧州連合（ＥＵ）並みの厳しく、シンプルな表示ルールを国は検討してほしい」としている。【西田真季子、小島正美】
◇遺伝子組み換え作物◇
害虫に強い遺伝子や特定の除草剤に対して枯れない性質をもつ遺伝子を、微生物などから取り出して組み込んだ作物。日本ではトウモロコシ、ナタネ、大豆など８種類の食品が国の安全性審査を終了。８種類と加工食品３３種類を対象に表示が義務づけられている。ただし、組み換え原料の混入が５％以下の場合は「遺伝子組み換えでない」と表示できる。表示制度は米国、ＥＵ、日本で異なる。
飲料やお菓子に使われている人工甘味料はほぼ遺伝子組み換えから作られている。
遺伝子操作された作物が人体に与える影響。さらに、除草剤を散布した作物を食べることになるので、さらに除草剤そのものの危険性を浴びることになる。
