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ヨット&クラフト&ガーデニング、日々の暮らしの備忘録

み~つけた

2015年04月10日 | 日記

ようやく みつけた

我が家のタケノコ

戸惑い気味に 昨日は一本

今日は三本

 

外側の皮を剥ぎ

重曹を入れて 30~40分

湯がきます

 

トウモロコシに似た香りの

湯気が立ち上り

そのまま かぶりつきたくなります

 

わけぎと イカで

酢味噌和え

 

これから

5月の連休あたりまで

タケノコづくしと あいなります


初物

2015年04月09日 | 日記

道の駅で 並び始めた

新タケノコ

 

留守中 自宅にも

玄関先に 初物のお届け

どなたからか わからず…

でも 遠慮無く頂くことにしました

 

7日の 地蔵さまからだと

“笠地蔵” 的にもなりますが

残念ながらお参り前に届いたモノ

 

“枝垂れ桜” を思い浮かべながら

熱燗と タケノコ天ぷらで 

イメージ花見酒

 

からりと揚がった コロモの次に

ジャクッとした歯ざわり

エグミがあとから尾を引いて

もひとつ・・・もうひとつだけ・・・

となってしまいます

 

旬らしく・・・

新タケノコとわかめの若竹汁付き

 

 

この寒さに 街中で

い~しや~きいも~

イモイモ~

 

この寒いのに

コンビニでは 『“冷やし中華”始めました』

 

 ハラハラ 桜吹雪も 

寒さに縮こまり

 

こんなに お日様や青空を

待ち焦がれるのも

珍しいのです 

 


枝垂れて花冷え

2015年04月08日 | 日記

関東では雪が舞ったとか・・・

花冷えひえ 

ヒーター入れました

 

昨日 豊川へのお出かけ途中

ふと思いついて 立ち寄ったこちら

幸田の しだれ桜

花曇りで 肌寒かったのですが

“希望の塔” にのぼって 鐘を鳴らし

しだれの群生を塔から見下ろし 

テクテク 花見道を歩いたら

ホカホカして参りました

 

山あいに 地蔵群をみつけ

お地蔵様に お賽銭 参拝

  

なぜか み~んな ペア地蔵

 

こじつけでも ウソ偽りでもなし

この日は 35回目の結婚記念日

 

色褪せた よど掛け?がよくお似合い

 

だんご酒なし 

おもわぬ お花見となりました

 


ローズマリー

2015年04月07日 | 日記

こちらも すくすく

 

ほんの10センチほどの 小さな苗だった

ローズマリー

白や紫の花が一般的で

“ピンク”の花は 珍しいと

5鉢ほど 買い求めたのが

ぐんぐん大きくなっています

 

こちらは 先日マリーナで見かけた

ブルーの ローズマリー

肉料理に揉みこんだり

ハーブティにしたり

ドレッシングに加えたりと

香辛料 薬用 

生葉も乾燥葉も 用途も効用も

調べればきりがないほど多種多様

 

消臭効果

抗菌作用

抗酸化作用

炎症抑制効果で

その昔 

ペスト除けに使われたという話

 

血行改善

育毛効果

神経成長因子生成効果

リラックス効果

美容効果ありの

若返りハーブ

 

記憶力を高め

アルツハイマー病にも効くらしい

 

年がら年中 青々としているし

花の時期は長いし

薫り良し

味よしの

万能選手

 

ピンクの花が とても楽しみです

 


春霖

2015年04月06日 | 日記

傘マークが 並んだまま…

 

桜咲くころの雨

 

よく聞く 春時雨ハルシグレ 

春雨ハルサメ に

 

菜種梅雨ナタネツユ 

春霖シュンリン  木の芽雨キノメツユ 

さらには 桜ながし 催花雨サイカウなど

草花を気遣う言葉を

歳時記で みつけました

 

春の長雨 

“春霖” に目覚めた キノコたち

 

待ち侘びているのは

竹ノコ なんですけど…

 

今朝 ケーキ用に摘みに行ったら

葉っぱと同じカラーの青虫が 

ムシャムシャ 

雨上がり朝食の真っ最中

 

即刻退去していただきました

 

摘まれても 抓まれても

脇芽を出し

頼もしく成長中の ミント 

 

本日の オーダーケーキは

“花筏”ハナイカダ 風

どうかしら 

 


黒人参 おためし

2015年04月04日 | 日記

くろ人参 あまいです

くろ人参 匂わないです

くろ人参 カラフルです

 

チャーハン・・・ 黒米ナシゴレン風になりました

 

白和え・・・ムラサキ芋風になりました

 

春はあけぼの

やうやう白くなりゆく山際、少しあかりて

紫だちたる雲の細くたなびきたる

 

つれあいは 

「うみうしカラーだな」 

 

つくしはきのこと卵とじ

 

春は 

パステルカラーが似合います 

 

追加 

“黒人参のかき揚げそば”

人参の香り まったく無し


無情の…

2015年04月03日 | 日記

満開近い桜が 雨にうたれ

胸がしめつけられそうです

 

所用で出掛けたつれあいは

雨降りの中 土筆採り

せっせと ハカマ取りもしてくれたので

夕餉の食卓に 並べ 

春のほろ苦さを 楽しもうと思います

 

それにつけても

こころも ほろ苦くなりそうな

なたね梅雨です

 


物シーズン

2015年04月02日 | 日記

雨上がりの明け方

♪ ホッ ホッ ケキョケキョ

ほ~ ほ… ポケキョ ♪

ようやく 鶯の初音

 

へたくそながら 何とも初々しく

窓を開け放って聞き入っていました

 

 

3月4月は 卒業 進学 入学 引っ越し

冠に婚に祭 

 

春は 移行期で

お祝い内祝 などなど

色々飛び交うシーズンです

 

流行りモノ 戴きました その壱

どこで話題になっているかは知らないのですが

店頭で見かけたコチラ

 

酸化しにくく 摂っても痩せるらしいです

 

流行りモノ 戴きました その弐

送り主から 

味わいを報告せよと言われ

開栓を躊躇

 

同シリーズもランクがあるようですが

折角のいただきモノですので

記念日まで お預けです