５月の始まり

昨日の収穫物のクロナマコは

中華料理では高級食材のはずと

干しナマコを作り始めたツレアイ

内臓を取り出し　海水で２０分茹でられたら

こんな姿になりました

 

ただいま　初夏の風に

干されております

 

さてさて　どんな形で

口に入るのでしょうか