あいかわらず
スーパーの野菜売り場が
高値です
キャベツ ３９８円にびっくり
もやしと新玉ねぎが救世主
庭先の水遣りの最中
もしゃもしゃの鉢植えを掃除したら
あらっ まぁ！
まるで 金の卵のように
輝いて見えました
たぶん 数年前
芽が出てしまったので
捨てるのは惜しいと
土の中へ
そのまま
植えっぱなしにされていた
ジャガイモのはずです
いつ 掘りだそうか
思案中
ヨソモノにかじられる前に
戴きましょう
日陰に強く
年中青々とした葉を
愛でさせてくれる ハラン
同じように年中青々としている
“万年青”は その厚みが扱いにくく
芭蕉の葉では大きすぎ
むかしは
寿司屋の大将が
飾り切りを自慢げに見せてくれたりして
店の入り口に よく植えられていた記憶です
食材の仕切りや包みに
おせちの彩りにと
重宝する葉っぱ
同じように使われる 笹の葉が
しなびるのも変色するのも早いのに比べ
切り取ったあともひと月以上そのまんま
不思議なくらい丈夫で長持ち
大きさと 深緑の色褪せない特性は
おなじように料理に使われる葉のなかでも
ずば抜けている気がします
おにぎりや牡丹餅のせても似合いそう
５年前に手に入れた 斑入りのハラン
最初は８枚きりでした
増えるのを心待ちにしていましたが
待てど暮らせど
増えもせずかといって枯れもせず減りもせず
昨年の初夏 突然地表に出現した
新芽に 驚きも喜びもひとしお
現在 葉っぱは １６枚
今年も ツクンツクンと
頭を出し始めました
まったく無駄のない 生体形
ハランは 春先
地表に紫色の花を咲かせると知り
いつかは見てみたいと
胸ふくらませています
地植えにしてしまうと
気が付かない気がするので
このまんま・・・