昨日はパパのお休みでした。
まだまだ私の体調が良くないので出かけることはせず…
しかし、王子さまのチャイルドシートをジュニアシートに
買い直しもしなければいけないので、下見に行くことにしました。
新品は高いかな～と、港区のカインズホームにあるＢーＫＩＤＳへ。
中古をざっと見ましたが、安いけれどなんだか汚いので
安い新品の方がまだ良いなぁ…
値段も千円くらいしか違わないし～
結局アマゾンで買いました
（爆）
王子さまはパパに教えてもらって、初めてゲームをしました
私でも操作が全然覚えられないくらい複雑なので、ゲームにはなっていませんが
少し動いただけでも楽しそうです。
よりによって一番初めのゲームがハードル高過ぎですが（爆）
晩御飯は絶賛夏ばて中なので（私が）ゴーヤチャンプルにしました。
私と王子さまはゴーヤ苦手なんですが～
チャンプルだけど、玉子で閉じるのは止めておきました。
ゴーヤは太めに切って、塩を振って暫く置いて水洗い。
下茹でしようと思ってたけど忘れてました
私にはちょっと苦いけれど、パパは「美味しいよ」と言ってくれました
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・カレー
夕・煮物（蒟蒻、牛蒡、南瓜、はんぺん）味噌汁（キャベツ、南瓜、ナメコ）納豆
おやつ・ポテト、わらび餅
カレーは更にマイルドになっているので
「おいしい～」とパクパク♪
夕はおやつ食べ過ぎ？
納豆ご飯しか食べませんでした…
私達の御飯
【昼】
前日の残りカレーです。
更に一日寝かしたら、辛みはありますがマイルドになった気がする～
【夕】
ゴーヤチャンプル、煮物色々、ポテサラです。
ポテサラは残りもの、煮物は大根を使い切りたかったので大根ばかりです（爆）
パパにはおいしいと言って貰えたので良かったけど
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今週は健康整えていきましょ～！
ゴーヤチャンプルーいいねえ、焼き色ついた大きな豆腐がやたら美味そう。
僕も昨日はたっぷり野菜切り、キャベツ人参パプリカ苦瓜セロリ茄子きゅうり・・酢漬け仕込み。音楽かけてビールにワイン。しかし肩が凝る。
ジュニアシートは買いませんでしたが、王子さまの新学期からのものを買えたので良かったです。
今週末はお楽しみが待ってますもんねｗｗ
豆腐は私の好みで絹を水切りしたもの～
焼き豆腐だと楽だけど高いし～
みちこさんは、カレーに何を入れて、マイルドにしてますか？
なにげに、テレビ台素敵だな～と思いました＾＾
チャンプルーはお手軽につくれておいしいので、重宝しています。
最近は、チャンプルーの時もスープの時も、ゴーヤを塩麹でもんでいます（塩麹は洗い流しません）。
ちょっとマイルドな味になるような気がします。
今年は余り安くならなかったのでやっと作りました。
カレーは、大抵牛乳かヨーグルトを入れてマイルドにしてます。
テレビ台は、パパがネットで買いましたが木目が綺麗なのでお気に入りですｗ
苦み成分は水溶性なので、塩もみと茹でで取れますが、ビタミンも失われるし～
塩麹の旨味で苦みをカバーするのも良い考えですね。
ゴーヤチャンプルに鰹節が入るのも、鰹の旨味で苦みを抑える役割もあるそうな～