昨日も暑かったです
幼稚園が半日だったので、午前中ちょっとバタバタ
ご飯の用意もせなあかんし～
某所でヤングコーンが皮付きで売っていたので買ってきました。
あたりまえだが、小さいトウモロコシです（笑）
市場を通してないようなので、大きさもまちまち～
これだけ大きくて、ヤングコーンとして食べれるのか？
試しに大きいのだけ晩御飯で食べてみますｗ
晩ご飯は、鶏手羽元をバジルソースと塩麹で漬け込んだ物です
久しぶりの塩麹ですが肉が軟らかくなり良いですね～
サラダは蚕豆を潰してポテサラのようにマヨネーズで和えた物です。
ヤングコーン（大）はやはり小さい物と比べて大味…
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・炊き込みご飯、ハンバーグ、ピーマン金平、スープ
夕・鶏、ヤングコーン、スナップエンドウ、すまし（シメジ、ナメコ、小松菜）
おやつ・バナナ、ヨーグルト、枝豆
お昼は残り物ｗｗ
夕は調子が悪そうだったので少なめにしましたが、食欲はかなりありました。
足りなかったので、煮物を足しました～
私たちの晩御飯
手羽元塩麹バジル焼き、切り干し、サラダ、煮物です。
パパは
「う～～～ん、普通」と言っていました。
まあ、確かに目新しい物はないんだけどね
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ヤングコーン、・・・・・・。
食べたくなりましたよ。
ぜひ、・・・・・・。
いつも、涙が出るほど嬉しいコメント＆心遣い、心より、恐縮、深謝しています。
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ヤングコーン・・・
若いコーンですが、味は普通のコーンとは違う感じですよね
普通のでかさのとうもろこしのように・・・
甘いものって基本ないのでしたっけ
それとも味付の問題でしたっけ
塩麹は確かに久しぶりのような気がしますね
どの料理とも相性よさそうだから
年中通して使えそうな感じですね
極ありふれたものしか買っていないようなので
外で食べると目からうろこです。
誕生日のお食事はもうすましたし・・・
今夜は粗食です～
ヤングコーンは甘味の薄いトウモロコシみたいな味ですが、私結構好きなんですよね～ｗ
小さい方が味が濃い気がしました。
スーパーの物は輸入物が多いですが、たま～に国産の間引きの物が入ってくるようで…
結構好きなんですよね～ｗ