昨日は久しぶりに歯医者に行ってきました。
去年は塾にお金がかかったので行くのを控えていましたが（爆）
全てが終わったのでやっといけましたよ。
別に虫歯な訳ではなく、噛み合わせがなんかおかしくて頭痛がし始めたので…
王子さまも、もうそろそろフッ素を塗りに行こうかな～
全然虫歯とか無いので、幼稚園に入ってからは年１回しか行ってないｗｗ
晩御飯は、牛の肺を豆板醤と山椒をきかせて炒めました。
初めて使う食材です。
居酒屋の本では、煮込みに入れたり串焼きにしたりしていました。
どれだけ癖があるか判らないので、レバーでやろうと思っていた味付けで。
牛の肺は、別名「ふわ」と言うのですが、その名の通り生を切ってたらスポンジみたい（笑）
意外と噛みごたえがあり、ずっと噛んでてもなかなか小さくなりません
味はそんなに癖はありませんが、レバーっぽい感じ。
炒めは食べにくいので失敗だったかも
味は良かったんだけど～
いつか気が向いたら、煮込みにしてみよう…
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・（給食）ベーコンステーキ、蟹クリームコロッケ、豆腐と挽き肉旨煮、里芋竹輪煮
夕・麻辣炒め（牛肺、玉葱、人参、エリンギ、椎茸）納豆、味噌汁（白菜、エリンギ）
おやつ・リンゴ、ヨーグルト
夕の炒めものは、辛いから大丈夫かな～と思いましたが
何も言わず食べていました。
私たちの晩御飯
牛肺麻辣炒め、長芋あえ、茄子の揚げ浸し、芋茎です。
味は良かった物の、噛み切れ無かったので、もっと薄く切るべきでした～
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歯医者さん最近おさぼりしています。
２月になったら検診に行きましょう。
牛の肺は手に入れることが難しいです。
面白い素材ですね。
あなどれませんね・・・
しかし、まさか歯科と頭痛が関連することがあるって思いもしなかったです
そう考えると、かみ合わせは油断できませんね
肺ですか・・・
肺を食べるなんて、これまた知らない世界ですね
肺の食感は何となくイメージできましたが
レバーっぽい味っていうのが意外でしたね
それでも、この26年間一本の虫歯もないのは、歯医者
さんの’おかげです。大切ですよね、歯。
早く治るといいですね。
牛の肺って初めて知りました。
かなりかみ応えがるようですね。
わたしは初めて「てっちゃん」を食べた時、噛んでも噛んでも飲み込めなくて血の気が引いたことがあります（笑）
すいません、色々してたら時間が無くなってしましました…