昨日は日曜日でしたが、パパは仕事に行きました
振り替えはあるけれど月曜日なので、遊びにも行けないし…
私の体調も良くないので、薬局に特売の物を買いに行っただけで
あとは引きこもりww
王子さまはプリントをやったり、レゴをしたりとなかなか忙しいのですが(笑)
晩御飯は、最近マイブーム(嘘)のグリーンカレー風味の唐揚げです
グリーンカレーの素がたくさんあるので、仕方なくとも言うww
鶏を漬け込んで唐揚げにしました。
※今回、うっかり唐揚げUP写真を取り忘れました…
衣が焦げやすいので低めの温度でじっくり揚げます。
少しピリッとして、ほのかに香草の香りがする以外は普通の唐揚げww
揚げると癖とかが全て無くなりますからね…
(なので山菜は揚げることが多いです)
味は美味しかったんだけど、グリーンカレーの香りは全て飛びました(笑)
多分、ほかのメーカーだったらもう少しグリーンカレーらしいかも??
サモサは前回サラダで少し触れましたが、今回マッシュポテト使用で作ってみました。
春巻きの皮使用なので、無意識に春巻きの巻き方にしてしまいました…
△にしようとか思ってたのに~~
マッシュポテトに、グリーンカレーの素、新玉、コーン、ハム、少しマヨを入れて混ぜた物を
春巻きの皮に包んであげました。
マヨを入れないとパサパサで食べにくい…
巻いてるとき王子さまが見に来て、食べたいと言ってましたが
これは結構辛かったので、王子さまの分は無し(笑)
鮪は昼に残しておいたもの~
王子さまのまんま
朝・パン、牛乳
昼・マグロ丼(鮪、椎茸、蓮根、胡麻)すまし(エノキ、シメジ)
夕・唐揚げ(鶏、キャベツ)味噌汁(大根、葱、青のり)鮪
おやつ・いちご
鮪はサノヤで良いところの切り落としがあったのと、最近頑張っているのでご褒美??
かなり喜んでましたが、安上がりな子や…
夕は、辛いというかと思ったけれど
「おいしい
」と食べていました
私達の晩御飯
グリーンカレーから揚げ、グリーンカレーサモサ、鮪、高野豆腐、黒豆、蛸キムチです。
パパは「ふつう」と言ってましたね…
おいしいんだけど、目新しい物ではなかった様子。
グリーンカレーの素が甘めだからねぇ
これ以上入れると焦げそうだし~
やはり違うメーカーのでいつかリベンジか??
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