四季花菜で妻の誕生会・花膳

5月14日の土曜日の昼

妻の誕生会を梁川町の和食店・四季花菜

家族4人で人気1番の花膳の注文。
握り寿司８巻と煮物、天ぷら、茶碗蒸し

茄子の味噌田楽に味噌汁、香の物、デザートという豪華版だ。

寿司はネタもよく、舞茸の天ぷらもサクッとして美味しい。

上品な薄味の煮物にホワイトソースとのコラボが味わい深い茶碗蒸し。

質のいい茄子が魅力の田楽。

プリンタルトのようなデザートととどれをとっても一級の品々だった。

そして最大のポイントは、子供にやさしいということである。

四季海鮮「旬花」で宴席

12月1日の夕食は、函館五稜郭タワー内の四季海鮮「旬花」での宴席。

先付け　あんこう共和え　万葱

本日の刺身　真イカ　ぶり　本マグロ　ホタテ貝　海老

煮物　母々鰈煮付け　生海苔餡　白髪葱

酢の物　紅ずわい蟹の絹田巻　大葉　胡瓜　檸檬　黄身酢

蒸しもの　森町産ひこま豚と白菜のゆっくり蒸し

浅利　ゴーダチーズ　クルトン　七味

強肴　大沼黒牛のポテトサラダ包み　山葵ソース　とまと　青唐

食事　鶏つくね牛蒡蕎麦　さらし葱

デザート　冨士冷菓さんの抹茶アイス

ご馳走様でした。

JRタワー日航札幌での宴会

11月8日、職場関連の会合が同ホテルで開催され、懇親会となった。

ということで、ごちそうさまでした。

甘くない！デミグラスソースハンバーグセット

9月5日の昼食は.北斗市の中華ジャンジャン。

今月からランチタイムのみ提供の３種のハンバーグセットメニュー。

僕か選んだのは、基本と思われる

甘くない！デミグラスソースハンバーグセット。

ご飯と味噌汁付きだ。

味は特筆すべき点は感じられなかった。

どうやら同店は,メニューを整理した模様。

僕の好きな肉あんかけラーメンはメニューから消えた、

このことは、訪れる理由が減ったことを意味する。

レストハウス樹林のチーズハンバーグ＆スパゲティ

8月14日の昼食は、レストハウス樹林。

今回のオーダーは、チーズハンバーグ＆スパゲティ。

お得意のアツアツ鉄板に載ったシリーズで

前回のポークカツ＆スパゲティに続く挑戦だ。

サラダ付で大満足である。