バラ

国連食糧農業機関（FAO）によると、

世界の温暖化ガス（GHG）の総排出量

のうち畜産分野が14.5%を占めます。

家畜別内訳は、牛が76.0%、バッファ

ローが11.0%、ヤギが6.1%、羊が5.6%

でした。牛のゲップに含まれるメタンや

ふん尿から出る一酸化二窒素などが

総GHG排出量の約1割を占めることにな

ります。今後は、排出量に関する規制や

課税がされます。取り組みとしては、

飼料や飼料用栄養剤を改善してゲップや

ふん尿からの排出量を減らします。