みなさんナッツを食べましょう！

古い切り抜きを整理していたら、こんな記事が出てきました。

「Nut eaters healthier, slimmer and stronger, study says」

昨年１１月２１日の「The Seattle Times」の記事です。

ナッツを食べる人は、食べない人よりも
健康で、スリムで、強い！
ということが証明されたんですって。

ちょっと中味をご紹介しますね。

「日常的にナッツを食べる人たちは、癌と心臓疾患で亡くなる率が低い！」

いえ、癌と心臓疾患ばかりでなく
とにかく様々なリスクが低いそうなのです。

ハーバード大学が３０年間にわたり
１１万９千人の男女の調査をした結果

ほとんど毎日ナッツを食べていた人たちは
ナッツを食べなかった人たちよりも
平均して２０％も死亡率が低かったのですって。

心臓疾患で言えば２９％も低く
癌で言えば１１％も低いと言われれば
いきおいナッツを食べたくもなると言うものです。

以来わが家の食卓には
様々な形でナッツさんが仲間入りをし始めましたよ。

サラダにぱらぱらアーモンド
同じくぱらぱらカボチャの種を

松の実の出番も多くなり
デザートにはピスタチオがトッピングされ

胡桃はやたらあちこちで登場し
加えて最近はハワイでたくさん買ってきたマカダミア。

いいことならば
信じてみるのもいいでしょう？(笑)。


読んでくださってありがとうございました。
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