ma_kunの徒然日記

日々の出来事を綴っていきます。

河川敷に自生しているタケノコを採ってきた

2022年05月14日 | ウエブログ


今年も河川敷の竹藪へ筍を採りに行ってきました

毎年だとウオーキングで知り合ったN山と行くんですが

連絡が取れないので一人で行きました

数年前に初めて行ったときに 帰りは満潮になって

水の中を足首まで浸かって帰った苦い思い出があるから

潮の満ち引きを調べて午後から出かけた


淀川の中州のようなところに直径2〜5cm 

高さ3〜12mの細い竹が覆い繁っています


道にも筍がでているが踏みつけられている




竹藪の中へ入って・・・毎年だと誰かが採った痕跡があるのだが

採った痕跡が無いと言うことは沢山採れそう




タケノコといっても 細い竹で親指程度の太さしかない




思ったように今年は短時間でけっこう採れましたよ

カミサンと二人ならこれで充分です




皮を剥いていると優しい筍の香りがします




孟宗竹のタケノコとは違い  米ぬかも要らずに水だけで茹でます




ニンジンと油揚げを入れて煮物の出来上がり!

晩酌のいい肴になりました




 


コメント (18)    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 書写山圓教寺 ③ | トップ | 生駒山・なるかわ園地 ① »

18 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (いま一歩)
2022-05-14 08:01:09
美味しそうですね、旬の味、晩酌も進んだでしょうね
良い場所をお持ちですね。
返信する
おはようございます (いかちゃん)
2022-05-14 09:00:15
おぉ~~~
大収穫ですね。。。
いいなぁ~~~

我が家は先日高値のを買っていただきましたが。。。

(^^♪(^^♪(^^♪。。。
返信する
いま一歩さんへ (ma_kun)
2022-05-14 09:08:04
孟宗竹の筍とは一味違ってこれも又美味しいです。
この笹藪に梅の木が一本あります。
来月には梅の実も採れそうです。
返信する
いかちゃんさんへ (ma_kun)
2022-05-14 09:10:17
今年は大収穫でした。
これ以上採っても持って帰れませんからね。
孟宗竹の筍は値が上がってきていますか。
返信する
Unknown (三面相)
2022-05-14 09:21:56
この様なタケノコは柔らかくってよさそうですね。
旬を食べて元気ですね。
返信する
おはようございます (ヒューマン)
2022-05-14 09:43:08
晩酌も進みますね
自分でとってきて、料理され、お酒もおいしいですね
返信する
三面相さんへ (ma_kun)
2022-05-14 10:06:23
これは孟宗竹のように灰汁が出ないですから湯がくのも簡単です。
孟宗竹の筍とは一味違ってこれも又美味しいです。
返信する
ヒューマンさんへ (ma_kun)
2022-05-14 10:09:27
竹藪に入って奮闘しましたからね。
それだけ筍も晩酌も美味しいかったです。
返信する
ちわ! (getteng)
2022-05-14 10:27:48
ma_kunさん
酒呑みは自ら肴を作るのですね。
感心しまよ。
で、昨夜の酒は何でしたか?
返信する
gettengさんへ (ma_kun)
2022-05-14 11:03:07
昨夜の酒は缶ビールに缶酎ハイでした。
貧民には毎日高い酒は飲めないです。
返信する

コメントを投稿

ウエブログ」カテゴリの最新記事