金沢の土産

２２日～２４日の連休に娘が金沢に行って来たとかで

昨日土産を持ってきてくれた。




ミニボトル「加賀鳶 純米大吟醸　藍」 に「のどぐろ煎餅」




さっそくで飲んでみたが

日本酒度+4の辛口となっていたが

うまみが強いので辛口という感じではなかった。

のどぐろの産地は主に日本海沿岸となりますが

基本的に日本海沿岸ならどこでも取れるそうですが、

いちばん有名なのはやはり石川県でしょう。

のどくろの干物ならともかく「のどぐろ煎餅」でしたが

娘の思う気持ちが嬉しいです。