酒蔵巡りはまだあります。さらに東へ
白鶴から約１５分
菊正宗酒造記念館
バスで団体見学者もきています。
入り口で簡単な受付がありましたが、団体さんに説明しているところをすり抜けて・・・
国指定の重要有形民俗文化財「灘の酒道具」を展示する
唯一の施設ですが基本的にどの酒蔵も工程は同じ・・・
この日は既に何度目かの酒蔵
そろそろ見学が雑になってきました。
試飲だけはしっかりと戴きました。
菊正宗酒造記念館をあとに約１５分で
浜福鶴へ
浜福鶴
清流・住吉川の河口すぐ近くにある酒蔵。
酒造り体感空間へ
酒米の浸漬作業、蒸米室・酒母室・吟醸室・圧搾室・発酵室
酒造りの全工程をガラス窓越しに見ることができまました。
二階から見た売店
試飲コーナーでは搾りたて生酒のほか、
米や製法などが異なるたくさんのお酒の中から好みの味を選ぶことができます。
どんどん見学が荒くなってます。
灘酒蔵巡りも最後です。
「櫻正宗記念館 櫻宴」
創醸1625年、約400年に渡る櫻正宗
2階の展示室では、
櫻正宗創業300年余りの歴史を語る酒瓶・看板・ラベルなどのコレクションを展示。
此処でも試飲に酒饅頭の試食があったのですが撮り忘れました。
帰りは阪神電鉄魚崎駅から梅田駅へ
右端にアンテナが立ってる山は六甲最高峰です。
朝から日本酒の試飲が続き
口直しに缶ビールを買って
住吉川の河川敷で呑んで解散。
今日は山歩きに行ってきます。
レス遅くなります。
