朝から曇り空
目覚めたら主人は釣りに出かけたらようだ。
私は１日中、編みカゴ作り(?)
またまた作品が増えてきた！
日頃 お世話になってる方にでもあげよう。
夕方 主人が帰ってきた。
今日の釣果は、
ヒラメ42センチと41センチと50センチのスズキ
おまけは、かなり大きい渡り蟹
今は旬ではないので味は今一つ？
でも味噌汁で美味しく頂きました。
只、↑の三尾は卸すのに手こずった！
特にスズキは骨が硬い!
出刃を研ぎながら裁いたが大変であった！
釣果は有難いが一度には少々疲れる！
冷凍庫も一杯になってきた。
暫くは消費に料理を頑張るぞ！
目覚めたら主人は釣りに出かけたらようだ。
私は１日中、編みカゴ作り(?)
またまた作品が増えてきた！
日頃 お世話になってる方にでもあげよう。
夕方 主人が帰ってきた。
今日の釣果は、
ヒラメ42センチと41センチと50センチのスズキ
おまけは、かなり大きい渡り蟹
今は旬ではないので味は今一つ？
でも味噌汁で美味しく頂きました。
只、↑の三尾は卸すのに手こずった！
特にスズキは骨が硬い!
出刃を研ぎながら裁いたが大変であった！
釣果は有難いが一度には少々疲れる！
冷凍庫も一杯になってきた。
暫くは消費に料理を頑張るぞ！
それにしてもご主人様の腕前といい
せつ様の包丁さばきといい、実にお見事です
今は、海つりですが昔は渓流で虹鱒ヤマメ等
山歩きが主でした。
私も若い頃は一緒に付いて行って、現地で裁いていましたよ。
トラウトサーモンは大物ですので、釣れても現地では大変でしたよ
本当にお近くでしたら差し上げますのに···
余生を海の近くでのんびり釣りをしながらと思い
海の近くに暮らしてましたが津波で山暮らし(?)
人生って思うようにならないですね。
せっちゃんが捌くご苦労もわかります。
気がついたら自分の手も傷だらけっだったり。
でも、美味しいのが食べられて羨ましいです。
いいな～ぁ。
ヒラメも前口がまだ残っていましたし
新たに二尾も釣ってこられると捌くのもしんどかったです。
そこにスズキは骨が硬くて大変でした。
脂がのっていてあら汁にして食べるのが楽しみです。
出来ることならもう少し間を置いて釣ってきてくれれば有難いですね。
とくにワタリガニが立派
美味しかっただろうな～♬
ワタリガ二は、翌日の朝が美味しかった！
メスで身も入っていて出汁が出ていましたよ
何匹も釣れたそうですが、一番大きいのだけ
持ってきたそうです。
暫くの間は釣果を味わい尽くそうと思います。