先日のオフ会のたれぞ~さんのお土産の「まるちゃんの味噌ラーメン」その日の内に主人が食べたいと申しますので、昔、義母が作ったように再現して見ました・・・
とても懐かしい味・・・
仕事の途中に昼食を摂っていなくて主人の実家に寄った時、義母が「ごはん、食べたの?」と聞くので「まだ食べてないよ・・・」と私が云うと「ラーメンならあるけど食べるかい?」と聞くのです・・・「うん。」と云うと暫くして、このまるちゃんのラーメンが出てくるのですよ・・・少し煮過ぎて(かなり)伸びて柔らかくなったインチキラーメンの味は正しく、「母の味でした・・・」
当時は、そんなにカップラーメンなどは出ておらず、義母が作ってくれたものが空腹の私の身体に染み渡り、とても幸せな気分にさせて貰った事を懐かしく思い出されました・・・
西山ラーメン
これもたれぞ~さんより送られたラーメンとガラナ・・・私の青春の味でした。
夜中にトラック野郎の友人が「ラーメン食いに行くぞ~」と私の部屋の窓ガラスに雪球をぶつけるのです・・・外はマイナス10度の中をこの西山ラーメンの店に食べに行ったものでした・・・冷たい手を丼に付けて暫し暖めてから「ふうふう」と吹きながら戴くラーメンは、若い私たちの時代に至福の喜びをもたらし何にも替えがたいご馳走でした・・・
今、これらの物を食する時、懐かしい思い出も一緒に戴いて胸が熱くなるのを感じるのは私だけではないと思います・・・
たれぞ~さんありがとう。
とても懐かしい味・・・
仕事の途中に昼食を摂っていなくて主人の実家に寄った時、義母が「ごはん、食べたの?」と聞くので「まだ食べてないよ・・・」と私が云うと「ラーメンならあるけど食べるかい?」と聞くのです・・・「うん。」と云うと暫くして、このまるちゃんのラーメンが出てくるのですよ・・・少し煮過ぎて(かなり)伸びて柔らかくなったインチキラーメンの味は正しく、「母の味でした・・・」
当時は、そんなにカップラーメンなどは出ておらず、義母が作ってくれたものが空腹の私の身体に染み渡り、とても幸せな気分にさせて貰った事を懐かしく思い出されました・・・
西山ラーメン
これもたれぞ~さんより送られたラーメンとガラナ・・・私の青春の味でした。
夜中にトラック野郎の友人が「ラーメン食いに行くぞ~」と私の部屋の窓ガラスに雪球をぶつけるのです・・・外はマイナス10度の中をこの西山ラーメンの店に食べに行ったものでした・・・冷たい手を丼に付けて暫し暖めてから「ふうふう」と吹きながら戴くラーメンは、若い私たちの時代に至福の喜びをもたらし何にも替えがたいご馳走でした・・・
今、これらの物を食する時、懐かしい思い出も一緒に戴いて胸が熱くなるのを感じるのは私だけではないと思います・・・
たれぞ~さんありがとう。