☆ちらし寿司と鶏のから揚げ☆

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台風は何事もなく過ぎ去りますように。

お盆の13日は義母の好きだった

ちらし寿司を作ってお供えしてます。

お義母さんの大好物のエビも薄味でさっと煮て添えました。

梨もお好きでしたね。

お義父さんのお好きな甘いお菓子も仏壇にお供えしましたよ。

迎え火も焚きました。

どうぞおふたり一緒に帰ってきてくださいね。


８月13日のメニュー

・ちらし寿司
・鶏のから揚げ
・豆腐のすまし汁
・なし







ちらし寿司


☆炊きたてのごはんに甘酢を混ぜて、甘辛く煮たごぼう、にんじん、しいたけ、油揚げ、ちりめんじゃこ、かんぴょうを混ぜ込み、錦糸卵、刻み海苔、花型にんじん、キヌサヤ、えびを散らしていただきました。









鶏のから揚げ


☆鶏もも肉をめんつゆ・みりん・酒・すりおろしにんにく・おろししょうが汁（各適量）、塩・こしょう（各少々）にしばらく漬け、片栗粉をまぶして揚げました。














豆腐のすまし汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　 チキン おいしそうでしゅ｡｡｡

暑さ厳しい日が続いています。ご自愛ください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。

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