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あじの干物が食べたいとリクエスト。
さっそく福岡の老舗干物屋さん、進藤商店のあじの開きを買い求め、今晩の食卓へ。
厚い身はほろりとやわらかで、いい塩加減に白いごはんがおいしい^^
新じゃがいも、新玉ねぎ、豚肉の肉じゃがを添えていただきました。

・あじの干物(あじの開き)
・なすの揚げだし風
・肉じゃが
・豆腐とマイタケ、わかめのみそ汁
・ごはん



☆なすは乱切りにし、多めの油で揚げ焼きに。めんつゆに水を足してレンジでチン。なすにかけ、おろししょうがを添えていただきました。












ごちそうさまでした。



ボク 陽 くん。1才でしゅ。
プーさんベッド ひっくり返ったでしゅ。。。



いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
気温差の激しいこの頃。くれぐれもご自愛ください。
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