☆豚すき焼き☆

参加してます。応援お願いします♪

日曜日はすき焼き。

今日は豚薄切り肉で作りました。

豚肉の濃厚なうま味とコクのおかげで、味わいはしっかりごちそうすき焼き♪

豚肉のだしがからんだ白菜もねぎもしらたきも絶品！

安上がりでおなかも大満足。

ごちそうさまでした。



２月10日のメニュー

・豚すき焼き
・たたき長いものポン酢あえ







たたき長いものポン酢あえ

サクサクの口当たりが楽しい。３分でできちゃいます♪

☆長いもは皮をむいてポリ袋などに入れ、すりこ木などでたたいて、食べやすい大きさにくずし、ポン酢しょうゆ、青のりをかけていただきました。




豚すき焼き


豚肉を炒めてしょうゆ、みりん、砂糖で調味して、あとは豆腐やしらたき、野菜（白菜、もやし、春菊、新たまねぎ、えのき、長ねぎ、しいたけ、にんじん）などを加えて煮ました。あつあつを卵につけてどうぞ。
〆はうどんを煮ていただきました。

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　おおきな 大きな さくらの木！は～るよこい！ は～やく来い

寒さ厳しい日が続いています。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。