♪うちの恵方巻き＆さばの竜田揚げ♪

参加してます。応援お願いします♪

我が家でも節分は、

恵方巻きを食卓に上げるのがすっかり定番になりました。

厚焼き卵、お刺身用サーモン、ほうれんそう、きゅうり、かんぴょう、

カニ風味かまぼこ、桜でんぶなどをクルクルッと巻いて。

今年の恵方は東北東のやや東。

みんなちょっとの間だけ恵方を向いて、パクパク。

豆まきをすませ、これから良い春が来ますように。



２月３日のメニュー

・恵方巻き
・さばの竜田揚げ
・ほうれん草とパプリカのおひたし
・豆腐と菜の花のみそ汁







さばの竜田揚げ


☆三枚におろしたさばは食べやすく切り、水けをふきます。しょうゆ・酒・みりん・しょうが汁（各適量）に20分ほど漬け込み、汁けをふいて片栗粉をまぶし、中温に熱した揚げ油でカラリと揚げます。









恵方巻き















ほうれん草とパプリカのおひたし





豆腐と菜の花のみそ汁

おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

　トイプーさん ボクのシャツ着てるー！

寒さ厳しい日が続いています。

風邪などひかれませんように お気をつけください。

被災地に穏やかな日常が早く戻りますように。