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七夕の日はごはんの代わりに、そうめんを。
熊本県産の「彩菜そうめん」は野菜で彩りをつけたそうめん。
食卓も少しだけ華やぎます＾＾
ナスのチーズ照り焼き、アジの天ぷらを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
７月７日のメニュー・そうめん
・アジの天ぷら
・ナスのチーズ照り焼き
・いんげんのごまみそ和え
アジの天ぷら
☆お刺身用柵には軽く塩をふり、小麦粉、片栗粉、溶き卵、水を合わせた天ぷら粉でカラリと揚げました。新さつまいも、ピーマンもいっしょに。
そうめん
☆緑色の麺はほうれん草。橙色はにんじん、黄色はかぼちゃで彩りされてます。
ナスのチーズ照り焼き
ごはんにのせて丼にしても＾＾ １ ナスは縦に３枚に切り、オリーブ油orサラダ油でじっくり炒めます。しょうゆ・酒・みりん（各適量）、砂糖（少々）を混ぜ合わせたタレを回しかけ、煮絡めます。
２ オーブントースターの天板にアルミシートをのせ、１のナスを並べ入れ、それぞれにピザ用チーズをのせます。熱したオーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
いんげんのごまみそ和え
☆いんげんは塩少量を加えた熱湯でゆで、水にとり、水けをきって食べやすい長さに切ります。白すりごま・みそ・みりん（各適量）、しょうゆ（少量）で あえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。５ヶ月でしゅ
ボクも ごはん いっぱい食べたもん
ボクも ごはん いっぱい食べたもん
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
蒸し暑い毎日、体調にお気をつけください。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
七夕のおそうめん、とても美味しそうです。
彩りも素敵ですね。
天ぷらも魅力的です。
☆☆☆
猛暑が続いておりますね。
どうかご自愛くださいませ。
七タソｰメンさんなどとてもおいしそうです。私も昨日。。
買ったものですが。。いただきました。
陽君もお元気でごはん
おいしく～でしゅね。
応援のポチなどさせていただきます。
私事ですが。。
7月3日に『母」が天国に旅立ちました。
（今朝の記事に書かせていただきました）
お優しいお励ましなど
ありがとうございました。
彩りが綺麗で美味しそう
暑い日には喉ごし良くていいですね
陽くん～可愛い♡
ご飯沢山食べたの
偉いね～(*^^*)
七夕の献立にそうめんはいいですね
陽くん、
大食いですの？(´艸｀*)
素麺アートと言うべき色鮮やか素敵です。
暑い時夏の茄子は良いですね。
今日も猛暑日でした。
お目目が一段と可愛い＾＾
何時も応援ありがとうございます。
天ぷらは、いつ見ても魅力ですね。
今日のお昼はそうめん。これは白いだけの芸のないものでしたが…
それに、大急ぎで天ぷらを作りました。
冷凍庫のエビと、ナスと、さつまいもだけでしたが、さつまいも、美味しいですね。
毎日暑くて、ご飯づくりは、すぐできるものばかりになりました。
この暑さはまだ、始まったばかりと思うと、暗い予感にうなだれています…
陽くん、しっかりご飯食べて、どんどん大きくなりましたね。うちのロッキーも、食欲はすごいです。
なんでも、ラブは、満腹の中枢がないということで、代々のラブ、残す姿を見たことがありません(°д°)/
これからはそうめんが美味しいですね。
色つきがあるんですね。
こちらでは、色つきは冷麦だけです。
キミ、いっぱい食べて大きくなろうね^^
したっけ。
きれいな素麺^ ^野菜の色なんですね
ビタミン色で 元気になれそう
物産展とかで 出会えるといいな
うちのは仕入れてきた三輪そうめんです
いつか 機会があればお試ししてみてください^ ^
暑いけど 麺の時には天ぷらがしっくり
ですよね
陽くん お腹いっぱいおねむかな？
とっても満足そうなお顔に ふわっと
幸せのお裾分け もらったよ ♡
そうめんもあっさりと喉越しも
良くて美味しいですね！
お野菜もたっぷりでバランスも良い
レシピです～見習わなきゃでうす！
陽くんご飯いっぱい食べることは良いことですね😍
今日もありがとうございます。
定番のそうめん献立です。
そうめん大好きな家族はおかわりしてました＾＾
簡単な天ぷらですけど、そうめんに合いますね(^^)