うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆すき焼き&ツナとアボカドのわさびマヨあえ

2012-10-27 23:04:36 | 鍋料理


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家族が揃う休日は鍋で晩ご飯。

甘辛味の割り下でお箸がすすむすき焼きは、濃厚な味わいでごちそう感満点

鍋後はうどんを入れていただきました。


10月27日のMENU

・すき焼き
・アボカドのわさびマヨあえ
・はまちの刺し身






すき焼き


          濃厚な味付けに溶き卵がよく合う♪   

      

☆ しょうゆ・みりん、砂糖、だしを煮立て、具材を煮込んでいただきました。 





アボカドのわさびマヨあえ    


              箸休めにぴったり♪ 

A マヨネーズ(適量) わさび(少々)

      

☆ Aは混ぜ合わせます。アボカドは角切りにし、レモン汁をまぶします。缶汁をきったツナと合わせ、Aであえます。刻みのりを添えていただきました。



  
        おいしくいただきました。おごちそうさまでした。      

   
  
              早く食べた~い

     

          明日もおだやかな一日でありますように。

        最後まで見てくださって ありがとうございます。

             寒暖の差の激しい毎日です。

      体調をくずされませんよう、くれぐれもお気をつけください。

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