手羽元のさっぱり煮で夜ごはんと、いつもの日常

ごはん
みそ汁
きゅうりの浅漬け
手羽元のさっぱり煮
ゴーヤとツナの卵炒め


昨夜の メインは〜 「手羽元のさっぱり煮」

久しぶりに作った気がする〜

「ミツカン酢」の ホームページに記載されている レシピを、いつも参考にしています。

生姜とニンニクを、たっぷりと擦り入れて。

家族みんなが大好きな メニューです

もう一品は、父の送ってくれた ゴーヤを使って「ゴーヤとツナの卵炒め」

手羽元でお肉を使ったので、こちらは お肉はやめて、ツナ缶を利用。

箸休めに、きゅうりの浅漬けと、

おみそ汁は、豆腐、えのき、椎茸、ズッキーニ、でした。

旅行記も終わり、父のお野菜の記事も UPし、また いつもの日常に戻ると、全く ネタのない私の ブログです