まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

テラスで、焼き鳥の夜ごはん ♪

2020-08-03 08:28:06 | マイホーム・テラスで楽しむ

昨日の日曜日。

梅雨明けしたしで、久しぶりに テラスで夕食を〜


メニューはね、焼き鳥です。

「イワタニ」のカセットコンロに カチャッとハマる、同じくイワタニの「焼肉グリルプレート」を使用しました。


用意したのは、市販の串に刺した焼き鳥、豚肉、

お野菜は エリンギ、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ。

おナスは 小さいのが 3個で 398円だったので、買わず〜


外でも食べやすいように、テラスで食べるときは おにぎり率が高いです。

みじん切りにした生姜と塩で ごはんを普通に炊いて、炊き上がったら ごま油+中華ペーストにょろり。


これが美味しいんです

中には、実家の母が作った梅干しが入っています。

暑いと梅干しが食べたくなります 


ジュウウ〜 

焼けたよ〜


こういうゲーム性?のある ごはんは楽しいですね。

この「焼肉グリルプレート」で焼くと、ホットプレートで焼くよりも 美味しいです

鉄製なので、お手入れが ちょっとアレですけどね。


電池式の蚊除けを 2箇所に置いたので、蚊にも刺されなくて快適でした〜

昼は 30度以上あったみたいですが、夜は そよ風もあって、そこそこ涼しくて良かったです


今年は、お盆過ぎくらいから猛暑になるとか?

お盆休みも 静岡の実家に帰省出来ないのでヒマだし、1回くらいはテラスで焼肉的な イベントごとをしたいけど、問題は暑さかな 。