昨日の日曜日、またまた夜もテラスで 外ごはんしました 
テーマは「韓国料理」です。
コロナで、今は旅行も行かれないからね。
家で食べて、旅行に 行ったつもりで楽しもうってワケです 
メニューはね、チヂミでしょ〜
イカ、帆立、ニラ、新玉ねぎ入りで、具沢山。
モッチモチで、美味しいです 
あと、豚肉を焼肉のタレで漬けて 焼いたものも、いっぱい用意〜
キムチや カクテキは、買ったものです。
この お肉やキムチを リーフレタスで巻いて、
コチュジャン、お味噌、ごま油、お砂糖、お酢で作った「辛味噌」なんかも一緒に包んで、パクリ
もうね、お口の中は、たちまち韓国よ〜 
箸休めに、
もやしとワカメのナムルも 作りました。
あとは、おにぎりも 
おにぎりは、ミニサイズを 3種類 作りました。
炊きたてごはんに ごま油を混ぜて、お塩で握った「韓国風 塩むすび」、その韓国風 塩むすびを 海苔で巻いたもの、あと ごま油を混ぜたごはんに塩昆布を混ぜて 握ったもの。
ごま油ベースのおにぎりは 韓国料理にも合って、とっても美味しかったです
ダンナが iPhone で、K-POPを流してくれました 
さらに 韓国気分が味わえて、楽しい夕食になりました。
ダンナはビールを飲んでいたけど、マッコリでも用意すれば、なお良かったかな〜 
コロナがきっかけで、家で楽しもうと始めた テラスでの外ごはん。
欲を言うと、私以外にも料理が出来る人が家族に もう1人いると、なお嬉しいんですけどね〜