まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

豚肉のしそ巻きの夜ごはんと スイカも終わり?

2018-09-14 09:40:57 | 夜ごはん

ごはん
卵とレタスの外葉のスープ
生姜と昆布の漬物
豚肉のしそ巻き
トマト、水菜とキャベツ、ブロッコリー
自家製なめたけ乗せ冷やっこ
スイカ 

 
メインは、豚肉のしそ巻き〜 

広げた豚薄切り肉に しそを乗せてからクルクル巻いて、片栗粉はたいて。

少しの油で 軽く転がしながら焼いて、味付けは お醤油、お酒、お砂糖。

煮からめて 少し焦がすように焼き付けると、照り焼き風で美味しい 


スイカも もう終わりかな〜

大好きだから寂しい・・・

って事で、また買ってきたよ