明日から極寒のソウルへ♪

普段は雪などめったに降らない神戸のど真ん中ですら吹雪いた今日・・・
日本中が今年一番の冷え込みだとか・・・

そしてソウルでも55年ぶりの大寒波で今日の気温はマイナス17℃
ひょえ～～～
想像つかない寒さです～
絶対鼻水凍りますよね・・・
涙も流せないわ・・・(笑)

今回の同行者はひと回りも年下のオシャレ～な、いわゆる「女子」です。
私が思う女子の条件すべてクリアしてます(笑)
そう、私とは正反対のタイプなの・・・　スタイル良くて細～くて顔ちっちゃ～い！
並んで歩くのもツライところですが、こう寒いとダウンにくるまってよくわかんないですよね～
寒くてラッキー  シメシメ・・・

今回は「彼女に満足してもらう旅」がテーマなので私は徹底的に案内人に徹します！
私が行っておいしかったお店ばかりをチョイスしてあります。

でも・・・三清洞とか行く予定なんだけど坂道歩けるかなぁ・・・
凍ってませんように・・

とにかく彼女とのソウル旅が楽しみで楽しみですっごくテンション上がってます！

今回は２人とも特典航空券でめずらしく朝の便で飛びます。
久々の早朝出発もあって緊張気味・・・

ではでは行ってきま～す

帰国は2/5

ランキング参加中

	クロワッサン Premium (プレミアム) 2012年 02月号 [雑誌]
	韓国特集！
	マガジンハウス

2011.11月パリ ～フランス産バター食べ比べ～

パリのお楽しみのひとつ、それはおいしいバゲットとおいしいバターの出会い
高級フレンチなど行けない我が家の唯一のお楽しみです。
ホテルの部屋でいろんなバゲットを買い込み食しました。

そして日本に帰ってからゆっくり食べ比べてみた結果・・・






比べてみたのはこの3つ

ボルディエ　(Le Beurre Bordier)
パスカル・ベイユヴェール  (Pascal Beillevaire)
エシレ (ECHIRE)


ボルディエだけ色が全然違う。　
これは発酵バター特有の香りとでも言いましょうか、他の２つとは全然違う独特の風味です。
香りも味わいたいので、トーストに塗って溶かしてしまうより、
バゲットなどに塊のまま乗せてそのものの味を楽しみたい・・・

パスカル・ベイユヴェールは味が濃い！
塩気がやや強めなんですが、その理由だけで濃いのではなく味が深いんです。
エシレと同時に食べるとエシレがぼやけてしまうくらい・・・
食べ比べるとエシレは意外とあっさりしてたのね、という感じです。
もちろんエシレもおいしいこと間違いなしですが・・・

ということで私もオットもダントツ1位はパスカル・ベイユヴェール


こちらは同じ３種を食べ比べた友達からの写メール

BIGOTのバゲットを一人で一気にいってしまいそうになったらしい・・・(笑)
その友達の感想もパスカル・ベイユヴェールが一番で、
「これは凄い一番滑らかですごく繊細クリームみたいだけどしっかりバター食べてる感がある」
とメールが来ました。

そしていつもコメントをくださる「Upper Westさん」 がパリから帰って来られて
昨日コメント欄でバターのお話をしたら
やはりパスカル・ベイユヴェールがダントツ！っておっしゃってました。

4人の意見が一致するってことはやっぱりスゴいバターなのね


このバターの存在はパリ滞在中に「旅好き社会人さん」というとてもヨーロッパにお詳しい方から
コメントで教えていただいたのです。　感謝感謝です。
※この記事のコメント欄にも追加の情報がありますのでご参照願います。


こちらは友達に渡したバターをブログに食べ比べとして友達が書いた記事

彼女にはエシレを頼まれていたのでエシレとついでにボルディエだけを渡しました。
パスカル・ベイユヴェールは私も食べたことがなく前評判もわからなかったので
今回は渡さなかったけど次回はこれも買ってくるからね～

ちなみにお値段は・・・

ボルディエ3.9ユーロ
パスカル・ベイユヴェール3.26ユーロ
エシレ3.34ユーロ

今のレートだとどれも400円もしないというオドロキの価格です。

ボルディエ&エシレは、ラファイエットグルメ館や ボンマルシェで買えますが
パスカル・ベイユヴェールはそのどちらにも売っていませんでした。
なのでホームページで住所を調べて直営店に行って来ました。


※この記事を書いた後日、ボンマルシェにも売っていたという情報を
コメントにて教えていただきました！
なのでボンマルシェも覗いてみてくださいね！



Pascal Beillevaire

住所 ： 133, rue Saint Charles Paris



いくつかお店があるようなんですが私が行ったのは
シャルル・ミッシェル(Charles Michels) 駅の近くのお店
お店の前は朝市が立つので見つけにくいですが
朝市沿いにぶらぶらしていると見つかります。

＜営業時間＞
火～土：終日　　   日曜日：午前中のみ  　　月曜日：定休日
(※ホームページより　　はっきりとした時間帯は不明)
終日というのは午前も午後もという意味だと思います。



バターは有塩・無塩などいろいろあります。



プリンも



チーズ専門店なのでこっちのほうが種類多し！



モンドールは別の売場に・・・



私は有塩(DEMI-SEL)を3つ購入



ピスタチオ・キャラメル・ナッツの3個のプリンも買ってみました。
かなーーーーり濃厚です。　
日本で想像するプリンではなく、もっとこってりしたクリームって感じ。
キャラメルが一番好きな味でした。
お店の人のおすすめはピスタチオって言ってましたヨ


行くときは地下鉄で行きましたが帰りはすぐそばから42番バスが出ていたので乗ってみました。

42番バスは観光地めぐりのようなルートで使える～


エッフェル塔だ～！


おぉ～セーヌ川！


ブランド街のモンテーニュ通りでいったん降りてぶらぶら・・・


コンコルド広場


マドレーヌ寺院も。


あっという間に目的地のオペラ座到着～


42番バスに乗ってバターのお買い物、そしてついでに市内観光もいかがでしょうか・・・




ランキング参加中

	クロワッサン Premium (プレミアム) 2012年 02月号 [雑誌]
	韓国特集！
	マガジンハウス