畑にミョウガが生えてるのは分るんだけど、実はミョウガの実が何処に成るのか知らなかった。近所で貰ったミョウガの株から去年初めて実、というか花芽を付けたのでそれが地面に成るというのが分った。
今年は暑さのせいで葉が随分茶色くなった。少し前、土を軽くどけると小さな実らしきものが見えた。それからは時々根元を見ていたら昨日白い物が見えた。これがミョウガの花らしい。初めて見た。
ミョウガの花 撮影2010年9月15日＠ボッケニャンドリ家
これで採って良いのかどうか分らなかったけど、あの独特な匂いがしたので食べ頃だろうと思った。今朝、炒り卵にして食べた。採り頃で間違いなかった。
今回の収穫
今年は暑さのせいで葉が随分茶色くなった。少し前、土を軽くどけると小さな実らしきものが見えた。それからは時々根元を見ていたら昨日白い物が見えた。これがミョウガの花らしい。初めて見た。
これで採って良いのかどうか分らなかったけど、あの独特な匂いがしたので食べ頃だろうと思った。今朝、炒り卵にして食べた。採り頃で間違いなかった。
