さつまいも

秋の味覚や期間限定の商品に惹かれ、つい手が伸びてしまうさつまいも商品。

そんなに好きなら育ててみようと去年から畑に植えてみたところ、初めてのわりには上出来で今年は苗を増やして育成中。

さつまいもは炭水化物として主食にもなり食物繊維が豊富。

便秘解消にも効果的。

さつまいもを使ったおかず・お菓子・デザートなどいろんな調理法があるようなので、収穫したらおいしく料理したいとおもいます。

　　　おいもだらけのレシピ

　　　さつまいものお菓子

　　　農家が教えるいもづくし

お料理の本たくさんあります。　　　　　　o